昨天，我们接到佛山市民陈先生（化名）报料，说在佛山沙提机场旁边有个猪肉加工的作坊，里面加工发臭的死猪，报料人还说，这些肉被拿来供应给不法商家做包子馅、腊肠等等。究竟有没有这回事呢？

陈先生（化名）说，日前他到佛山沙提机场附近的工业园办事，闻到非常强烈的死猪臭味，随后他发现陆续有面包车和货柜车运猪肉到旁边的一个厂房，里面的场景让他大吃一惊。

报料人 陈先生

现场看到的（猪肉）生虫的，又臭，颜色也黑了，不是真正能吃的肉，工人把猪肉吊到水池，浸完这边浸那边，然后用到切好推到冷库。

陈先生说，他怀疑该厂房是一个非法加工猪肉的作坊，就过去和工人搭讪，了解猪肉的来源和去向。

报料人 陈先生

有个江门的货车过来拉货，我听他说 2元一斤拿回去卖的，他们说农贸市场拿回去批发，就是供给点心和小食店用的。

昨天上午，记者根据陈先生提供的线索，找到位于佛山沙提机场旁边的厂房，看到仓库内堆放了很多箱的猪肠和猪下水，还有一些肥肉随意扔在地面，地上还有不少的血水。记者在暗访期间，工人们显得比较警惕，为了避免打草惊蛇，记者尽快离开现场并向相关部门反映该情况。

佛山市南海区农林渔业局相关负责人透露，他们在1月9号也接到市民举报，目前各相关部门已经介入调查。

佛山市南海区农林渔业局相关负责人

因为他是肉品，是食药监部门的职能，农业部门是负责防疫的，因为他的量比较大，如果是私宰是涉刑的，这个是公安部门需要处理的，我们要去排查肉是哪里来的，我们要追源头。

    为了查清楚这个厂房究竟是否有回收死猪并加工出售，记者将看到的情况向相关部门反映，当地马上组织了多部门联合执法，结合生猪屠宰和市场批发的时间规律，决定在今天凌晨进行突击检查。

昨天晚上，佛山市南海区狮山镇食药监、农业、工商、公安等部门进行紧急磋商，并制定工作方案，决定于今天凌晨5点对该厂房进行突击检查。

记者在现场看到，仓库里面堆放了大量的塑料箱，箱子里装的主要是猪内脏和废弃的部位，我们在现场还发现一只疑似清洗猪内脏的高压水枪，大家还可以看到，这些内脏堆放的时间太久，有些已经变成黑色了，而仓库这里更加是恶臭难闻。

记者发现，塑料箱内的猪肠、猪肺等内脏不少都已经严重变质，散发出阵阵恶臭。另外还有几十袋猪油和肥肉，也是随便仍在地上。仓库内的多个清洗池和分拣台，都沾有猪肉和内脏，现场环卫环境非常差。

执法人员打开冷库后，发现里面存放的冻肉主要是五花肉、肥肉和猪皮，但有些冷冻肉品已经变质发霉。有工人说，这些猪肉都是散客运过来的，分拣冷冻后，并不清楚销售到哪里。

记者发现，冷库内肉品的包装袋有些写着山东省某冷冻食品加工厂，有些写着珠海市某肉联加工厂，但暂时无法确定肉品的来源和去向。执法人员对现场工人和经营者进行调查，发现该厂房有营业执照和经营食品许可证，但肉品来源不明。 

佛山南海区狮山镇市场监督管理局 陈副局长:

"到目前为止，他都没办法提供肉品有效的检验和检疫的合格证明，食药监和农业部门会对他的产品进行抽检，也会对他的场所进行查封，没提供检验检疫的货品，我们下一步会进行处理。"

今天中午，佛山市南海区狮山镇市场监督管理局罗村工作办发来回复称：经过现场检查，该厂房占地面积约1500平方米，内设冷库，主要经营冷冻肉品。经初步调查，该企业经营的肉品主要来源于附近的市场，部分产品销售到高明某油脂公司作工业用途，后续各项调查取证工作正在进行中。