一个鸡蛋,一碗玉米粉,搅一搅拌一拌,做出小零食,孩子们抢着吃

之前留言要小零食做法的那几位小主看过来啦,您们要的菜单到咯,请注意查收哟~~~

食材准备:玉米面粉50g、鸡蛋1个、食用油30g、普通低筋面粉100g、牛奶150ml、黑芝麻1勺、白糖1勺

步骤:

null

1. 首先在50g玉米面粉中打入1个鸡蛋,加30g食用油、100g普通低筋面粉,用150ml温牛奶搅拌。家里没有牛奶的可以用温水搅拌,搅拌成粘稠状后放一勺黑芝麻、一勺白糖搅拌成均匀的面糊

null

2. 电饼锅或者平底锅中不需要刷油,开小火,倒入面糊迅速摊薄,因为饼子的水分很大,不需要经常翻面。烙至饼边缘翘起,两面金黄,筷子摔一下声音很清脆就可以出锅

null

放凉之后,口感又酥又脆,密封保存放上半年都不会坏。简单两步,赶紧做上一大锅,过年的时候用来招待亲朋好友,比买的零食健康放心。

打开APP阅读更多精彩内容