往事回眸——唐山西缸窑“义盛局”老缸的故事（原创）黄志强

2018年9月10日这一天，唐山民间收藏家马连珠老师在唐山东缸窑下村拆迁后的一个院落里，发现一口被遗弃的带有“义盛局” 字号的老缸。这口老缸高约1.05米，口径约0.8米，底径0.55米，内外施釉，口沿处有两个“义盛局” 墨彩印制的标记。老缸的下部断裂，是用水泥粘结修补后，其下部被埋入地下一直当做水缸使用。
唐山缸窑分东缸窑和西缸窑，大缸等粗瓷生产始于明代，至今已有600多年的历史，但保留下的带有字号的唐山老缸非常少见。因此，马连珠老师发现的这口带有“义盛局” 字号的老缸，非常有收藏和研究价值。

“义盛局” 老缸 马连珠收藏

老缸口沿上的“义盛局” 标记
明代嘉靖年间，东缸窑秦氏人家创办了唐山第一家陶瓷作坊——陶成局。清康熙年间，山西移民范氏人家创办西缸窑的第一家陶瓷作坊——东裕成。到了清朝末年，东、西缸窑已有二十多家生产大缸等粗瓷产品的陶瓷作坊，其中的 “义盛局” 是由山西移民田氏人家在西缸窑创办的一家陶瓷作坊。
     民国时期，义盛局已在胥各庄河头、天津等地开设缸局（销售大缸等粗瓷产品的店铺）。当时义盛局烧制的大缸以“行缸”为主，行缸指的是高度在0.8米以下的四种规格组成一套的缸，被称为四件行缸。唐山东、西缸窑各窑场烧制的行缸，主要是家庭储粮、盛水、腌制咸菜之用。行缸是唐山缸窑特色产品之一，除在唐山本地销售外，还畅销华北及东北地区。
由于烧成方法、装窑部位不同，行缸又分为麻底缸和光底缸。口沿朝上，缸底铺有三个垫饼，大缸套小缸入窑烧制；出窑后，缸的内底会留下垫饼与釉面粘结留下的粗糙痕迹，人们习惯将这种缸叫作麻底缸。口沿朝下，大缸套小缸入窑烧制的，出窑后，因为缸的底部互不接触，所以缸的内底平整光亮，人们习惯将这种缸叫作光底缸。
除了烧制行缸外，义盛局还烧制高度在0.9米以上的大缸，这种大缸被称为“老老缸” 。老老缸有三个品种，高度约1.05米的称为大老老缸；高度约0.95米的称为二老老缸；高度约0.92米的称为三老老缸。这三种老老缸体积与口径大，容量也大，主要用于陶瓷制釉、酿造及榨油等行业。
过去唐山缸窑的制缸工匠被称为“缸师傅” 或“坐轮师傅” 。唐山缸窑的窑炉、厂房、场地、生产原料、燃料由窑主提供，各种制缸工具由缸师傅为首的窑工自备。
民国时期义盛局的缸师傅王瑞方的儿子王立生，今年已经年逾八旬，是缸窑健在的义盛局最老的供作窑工（揉泥工）。据王立生老人介绍：因为老老缸制作工艺难度大，成品率低，东、西缸窑各窑场很少烧制。所以为定制产品。义盛局的老老缸，没有定货是不烧制的，并且与用户约定，烧制的老老缸出现一尺以下的裂痕，修补后以正品计价出售给用户。
唐山缸窑的大缸生产实行分货制，以大缸代替窑工的工资，义盛局也不例外。大缸出窑后，窑主先选出20%的优质大缸为己有，作为购置原料、燃料的费用，称为“窑扣” 。其余的80%大缸再分成16股，窑主得10股，窑工得6股。
窑工以缸师傅为首不同工序的五个人为一组，分得的6股，要先从中提出半股甪于购置常用的生产工具。剩余的5.5股按比例分配，其中缸师傅得1.5股，供作（揉泥工）、搅轮（转动陶轮工）、正外（整型工）、帮外（施釉工）等四位窑工各得1股。
分货制将劳资双方的利益捆绑在了一起，保证了产品的产量和质量。窑主与窑工分得大缸后，自已销售自己的产品，避免了产品的过度积压，加速了资金的周转。
义盛局除了烧制各种大缸外，还烧制盆、碗等日用瓷产品。到民国后期，由于战乱，民不聊生，义盛局日渐衰落。
1948年12月12日唐山解放后，义盛局并入由西缸窑各窑场组成的唐山第三陶瓷生产合作社。
据《唐山陶瓷公司志》中“一九四九年西缸窑瓷厂情况调查表” 记载：当时的义盛局经理为田世瑗，流动资金折合玉米200石，共有职工19人，碗窑1座，盆窑1座，月产碗2000支（每支为15个），盆1400套（每套3、4、5件不等）。由此可见，到了解放初期，义盛局已经停止生产大缸这类产品。
1956年实行全行业公私合营，义盛局并入唐山德顺隆窑业厂。同时，唐山缸窑的大缸生产分货制被取消，制缸工人实行八级工资制。1966年8月，唐山德顺隆窑业厂更名为唐山第六瓷厂。

马连珠与“义盛局” 老缸
马连珠老师致力于唐山缸窑地域文化的收藏与研究多年，他发现并收藏的这口老缸，是义盛局民国时期烧制的大老老缸产品，老缸口沿上已印上两个“义盛局” 的标记，说明这个老缸是烧制出来的正品老缸。在搬运过程中，老缸不慎损坏成了废品，义盛局的缸师傅将其修补后拉回家中自用，并流传至今，成为唐山缸窑陶瓷文化的一个历史见证，非常难得。