一款啤酒的好坏要从啤酒的口感上，色泽上，还有香气儿，以及泡沫上面都可以看得出来有些人不喜欢啤酒的泡沫，那么我们从啤酒的泡沫当中，如何看出啤酒的好坏呢？喝了这么多年啤酒，居然不知道泡沫，还能看出皮的质量，今天我来教教大家如何辨别好啤酒。

【啤酒也需品】

我们在喝啤酒的时候，有时候只注重到它的口感，并没有去细细的品味它，比如说观察它的颜色，闻到的香味儿，酒桌上我们只是一味的满上满上，干了干了，并没有去认真的欣赏啤酒的美。在喝啤酒的时候，我们要感受它的麦香，闻一闻它的酒花的香气儿，入口之后纯正饱满没有其他的异味，这才算是好啤酒。

【泡沫的提现】

像我们平时在喝啤酒的时候，总是不喜欢有泡沫存在，泡沫是评判啤酒质量好坏的标准之一，也是啤酒特有的特征。一杯具有细腻丰富的泡沫的啤酒，会让人看起来更有欲望，而且啤酒的泡沫还能够延缓啤酒中二氧化碳的扩散，让啤酒保持爽口的感觉。

【以泡沫来判断质量】

啤酒泡沫在挂杯之后呈现出暗黄的颜色，那便不是一款好啤酒，泡沫应该是呈现出细腻洁白的颜色，或者是稍微带一点米黄色，而且在杯中保留的时间要达到三分钟以上，那才是品质较好的啤酒。

以上就是我们通过泡沫来辨别啤酒是否是质量好的方法。怎么样？你学会了吗？下次喝啤酒的时候一定要你观察一下泡沫，请不要忽视泡沫的存在。