葡萄酒最好喝的是什么这就涉及到葡萄酒的适饮期了。一些酒庄会在酒款介绍中详细写明一款酒的适饮期，让消费者做出恰当的选择。

葡萄酒如何分类？

一、按葡萄酒的颜色

1、红葡萄酒：酒液颜色有紫红色、宝石红、石榴红、棕色等，带皮发酵。

2、白葡萄酒：酒液颜色有黄绿色、稻草黄、柠檬黄、金黄色、琥珀色等，采用白葡萄品种酿造，或是红葡萄品种不带皮发酵酿造。

3、桃红葡萄酒：酒液颜色有淡粉红色、三文鱼色、橘黄色等，通常带皮发酵时间短。

二、按二氧化碳的压力

1、静止葡萄酒：是指在20℃时，酒中二氧化碳压力低于0.05Mpa的葡萄酒，市面上的大部分葡萄酒都属于这种类型。

2、起泡葡萄酒：是指在20℃时，酒中二氧化碳压力大于或等于0.05Mpa的葡萄酒，如法国香槟（Champagne）、西班牙卡瓦（Cava）以及意大利阿斯蒂（Asti）等。

三、按含糖量

1、干型：含糖量小于或等于4g/L。

2、半干型：含糖量在4-12g/L之间。

3、半甜型：含糖量在12-45g/L之间。

4、甜型：含糖量超过45g/L。

如何挑选适合自己的葡萄酒呢？

买葡萄酒当然要先考虑自己的口味，这里简单地给您做一个介绍红葡萄酒是用红葡萄发酵酿制的，口感浓郁芳香；白葡萄酒当然是由白葡萄酿制的，喝起来清胃爽口。

至于酸甜度，可不是由酒的颜色决定的。葡萄酒的酸甜度是根据葡萄酒的含糖量来划分的。比如说，红葡萄酒根据不同的含糖量可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒、甜葡萄酒。白葡萄酒也一样。

所以说患糖尿病的朋友也可以享用葡萄酒。只要您选择含糖分最少的干红葡萄酒和干白葡萄酒，一样可以通过喝葡萄酒来保健养生。葡萄酒是经过酿酒师精心酿造而成的。

我们饮用它，是为了享受它独特的颜色、香气和口感，如果勾兑了其他的饮料，那就太可惜了，所以在喝葡萄酒的时候，最好不要添加其他任何饮料。葡萄酒是百分之百原汁发酵而成的，营养成分如果被破坏，实在是太可惜了！

同时还要提醒您的是，打开的白葡萄酒喝不完，还是应该放在冰箱里保存，只是这会儿要立起来，但是，顶多能保存四五天§葡萄保存时间要长一些，大约可以在冰箱里保存一个星期，所以，葡萄酒打开后，应尽快喝完。

葡萄酒的酒精含量，大概在12度左右，所以酒后可千万不能驾车。葡萄酒的品尝与饮用 葡萄酒是世界销量第二大酒种，相对于其他酒种它营养丰富，含有氨基酸、维生素、矿物质等人体必需的营养成分。

世界上最好的葡萄酒产于法国。在我们中国人的餐桌上，白酒是情绪的宣泄，而在法国人的餐桌上，饮用葡萄酒讲究的是享受它本身的品质。

葡萄酒如何醒酒？

1、清洁和干燥醒酒器

在将葡萄酒倒入醒酒器之前，首先要确保醒酒器清洁而干燥，避免醒酒器里的灰尘影响酒的风味，或是水珠冲淡酒的味道。

2、检查葡萄酒中是否有沉淀

葡萄酒中的沉淀物多为酒石酸结晶以及在陈年过程中逐渐沉积的色素和酚类化合物等。开瓶前需要提前把酒瓶竖直放置数天，使沉淀集中沉积至瓶底。若酒中没有沉淀，则可以省略这一步。

3、开瓶

开瓶时，先割开瓶封，再用湿布或湿纸巾清洁瓶颈和瓶口，然后尽可能轻柔地打开瓶塞。注意尽量不要摇晃或者转动酒瓶，以免搅动沉淀。

4、将葡萄酒倒入醒酒器

对于瓶中有沉淀的葡萄酒，可以将酒瓶置于一处光源的上方，以便看清沉淀物的位置。当瓶肩处开始出现明显的沉淀物时，就停止倒酒，确保醒酒器中无沉淀。如果酒中沉淀较多，也可以在醒酒器口放置一张滤纸或一个不锈钢滤网用于过滤沉淀。

5、静置

将酒液静置于醒酒器中一段时间，具体时长要根据葡萄酒的风格及陈年能力来判断。总的来说，比起酒龄较长、酒体较轻的葡萄酒，年轻、高单宁、高酒精的葡萄酒可以经得起更长时间的醒酒。醒酒完毕后，将酒液从醒酒器倒入酒杯即可饮用。