又是一年新年到来
角角就在这里先祝大家
常听老一辈的说
每到新的一年，家家户户都要吃鱼
期待得到一个好彩头
年年有余，年年有鱼
只有吃了鱼才能余啊
角角就来推荐好吃又实惠的鱼店
赶快拿小本子做好收藏哦~
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谭谭鱼
这家店开了十几年了，老板有点任性是出了名的，多了不卖、过了不卖，晚了不卖、早了也不卖，想休息的时候，也不卖，想吃？必须要预约，不然去了也没得你的份儿。
谭谭鱼需要预定，就是为了活鱼现点现杀，保证新鲜。点了鱼，就开始处理。杀鱼的叔叔手法飞快，但是因为到店吃鱼的人太多了，可能要等将近一个小时。
厨房也在里面，站三个人都转不开身。处理好的鱼先上一层水淀粉，然后直接下锅梭。谭谭鱼做的是冷锅鱼，大把的葱段切得很生猛，甩在锅头裹着红油就上桌了。
锅里面有默认的配菜魔芋，魔芋切得很薄很薄，是透光的，而且本身的一份都超级多，魔芋可以煮久点，又滑又香。
一口鱼肉下去，麻辣、酸辣，鱼肉梭过之后直接开煮，所以鱼皮紧实，但是肉质又很嫩，从口味上来说，没有办法把它分到任何一种口味里。
地址：土湾胜利村72号
人均：42
天香鱼府
在南坪的老街上有这样一家店，不在繁华的街道上，吃个饭还要居民楼里穿来穿去，店里也只有7张桌子，来晚了的还要等下一波哟。
这锅鱼端上来的时候，锅里面飘满了花椒壳壳，被热油淋过，把花椒的香气挥发到极致了。
鱼片经历热油的高温，却依然保持了它的原样，鱼皮微微的蜷缩，而里面的鱼肉还是保持了它的鲜嫩。
角角试探的夹了一块起来，还在手上打滑耶，每片鱼都是超级的薄，这个卖相太吸引角角了。
鱼片放到油碟里面嚯一嚯，鱼肉的麻辣味道非常的合适，麻不会太麻，辣也不会太辣，层次丰富。
地址：南坪正街与福红路交叉口东南50米
人均：47
大众鱼庄
这家店的老板原来是一个跑了15年的老司机，决定回合川去学手艺，开鱼店。就这样，有了这一家大众鱼庄，至今13年。
火锅鱼是他们家的特色，还可以加美蛙一起煮，鱼和美蛙一起端上来的时候，新鲜惨了。
锅滚三分钟之后就可以开始吃鱼啦，美蛙要多煮一会，嬢嬢会来帮忙打原汤，细心的问你吃得辣不辣。
蛙腿看着强劲有力！这就是传说中的“大蒜腿”，又嫩又滑~不止一瓣大蒜，这可是好几瓣“大蒜”裹成的腿。
地址：先锋街108号附40号
人均：43
张石锅蒸汽鱼
石锅预热，蒸汽从底部的小孔冒出。蒸汽顺势而出，整个石锅好似有了生命一般。开始出气了！湿润了整个干燥的石锅，也让冰冷的石锅有了属于它的温度。
刺多，肉嫩的花鲢。在师傅出神入化的刀工下，变得轻薄、透光。看着煮熟的鱼片，角角的内心是澎湃的！
看着锅底饱和度极高的颜色，无论是视觉还是味觉，都得到了极大的满足！麻、辣刺激着舌尖，很让人上瘾。
未经过雕琢、自然的辣味是最质朴的，辣味也是无敌的辣！角角被辣出了一身汗，真的超级过瘾！
地址：杨家坪步行街家乐福楼上
人均：67
曾老幺鱼庄
曾老幺鱼庄以前是防空洞改造而成，没有过多装修，保持了防空洞原本的模样，狭长。在特殊的环境里面吃美食也是很赞。
招牌邮亭鲫鱼都是一条条的，直接夹一条在碗里，配合酱料慢慢吃。鲫鱼肉质很嫩很鲜美入味，每人可以吃好几条。
鱼肉很嫩很鲜甜，汤底的汁也很入味，挺好吃的。唯一不足的就是骨头太多了，老板能不能出一个没那么多骨头的鱼。
香酥排骨外酥里嫩，很香很酥，大口吃肉的感觉很过瘾。
地址：长江滨江路220号附5号
人均：81
茅溪青椒鱼
这家茅溪青椒鱼藏在居民楼下开了十年了，位置特别的偏僻不好找，但依然挡不住喜爱美食的食客过来打卡。
说到青椒鱼的特点，一是青花椒多，二是青海椒多。鱼肉是用一个大盆装着，上桌的时候根本看不到鱼，只有上面铺满了青花椒、青海椒，香气逼人这是真的。
一重辣，一重麻，一点都不比红油差哟，个人感觉这种吃法更棒。角角建议不太能吃辣的人，点个微辣吧，不然真的遭不住哟。
热油中翻滚后的鱼肉，吃不出半点土腥味，这点处理得非常好，入口麻中带辣，超级巴适！！
地址：金渝大道康兴园13栋三单元1-4号
人均：66
十多味豆花鲫鱼
原来这家店在下浩老街，现在老街拆迁，搬到了个地方。味道还是和原来的一样，但是鱼会限量。鱼是现称现杀的，看到老板从鱼池子里捞起来的，吃起来非常新鲜。
总体来说味道很不错，价格也特别实惠哦！豆花鱼是这里的特色，豆花非常鲜嫩入味，但是又不会一夹就烂那种，非常喜欢！
作料碗筷都是自助的，打作料问了老板娘如何打作料，老板娘说中间两样，豆豉和咸菜是必须的，角角就要了中间两样再加最爱的香菜了。
去之前要提前预定，但必须按时到店，去晚了可不要怪老板不卖鱼给你。如果是第一次吃，店内还有些凉菜可以当下酒菜。
地址：龙黄公路384车站右侧皓月广场2楼
人均：45
桥头罗非鱼
这家店在鹅公岩附近开了二十多年了，环境很普通，属于苍蝇馆子。他们家的味道非常辣，用料也舍得，每天都要现场炒制两锅干海椒。
店里招牌罗非鱼，刺少，鱼肉鲜嫩，吃的人非常多，汤头都是红油侵染，重麻辣，重油味，这样的调料下鱼肉才吃不出土腥味。
吃鱼肉的时候蘸上调料味道会更赞。配菜很多，里面土豆片、冬瓜、酸菜、苕皮都有，份量也多，还可以加菜。角角觉得鱼尾巴格外好吃，年年有鱼飞高高。
这家店还有一大特色，赠送的包心汤圆非常好吃，是小时候过年的味道。
地址：杨家坪文化村四村6号
人均：74