⇝     福 鼎 人 的 美 食 指 南     ⇜

肉片对于福鼎人来说到底是个什么样的存在？福鼎的肉片店到底有多少家？没走几步就能看见一家肉片店，可以说肉片已经把大福鼎包围了哈哈哈~谁让肉片是福鼎的“名牌呢”，深深扎根在福鼎人民的心中，甚至肉里。小编就是个肉片痴，人的一生有多少个二十年，从出生到长大吃过太多的肉片~

这家名为苏苏肉片的小摊还真没吃过。源于机缘巧合，偶然发现了这家小摊，吃的人很多。

小摊倒是经常吃，很久没有吃过这种像“蒙古包”一样的小摊。还记得，小时候经常会坐在这种“蒙古包”吃肉片，长大以后，似乎就没有了。

看着这刚经历了一场“战斗的战场”，对这家小摊更感兴趣了，究竟味道有什么过人之处呢？生意这么好？

和其他的肉片店一样，该有的都有，不该有的它也有。该有的辣椒水、香菜等，都是一碗肉片的必备调味料。

大家都知道福鼎肉片可以加肉片、肉筋、溜溜、水粿，但是你见过在肉片里面加丸子吗？对，不要惊讶不要怀疑，你没有听错，就是丸子，老板家可以加肉丸和鱼丸，这么特别的搭配，小编也是第一次见。

简简单单的肉片小摊，为附近的人们服务着。手打的肉片，不像管阳肉片斑驳，这种肉片看上去很顺滑。

胃口大怕吃肉片吃不饱？这点老板也想到了，没事的，老板家还有小笼包，不怕你不够吃。“老板，来份肉片”

不到两分钟，肉片做好了。端上桌冒着热气的肉片和鱼丸、肉丸，在一个碗里看起来毫无违和感呢，就是不知道味道怎么样？

这肉片，看上去很有嚼劲的感觉，肉片不就是这样吗？对，肉片都是有嚼劲的，但是嚼劲的程度会影响着口感。

苏苏的肉片口感还行，差不多的软度，但是很有嚼劲，不会让你觉得“哇，太软了吧”、“哇，太不好嚼了吧。”一切都是这么的刚刚好。

众所周知，肉丸和鱼丸是吃火锅的时候必吃的，和肉片一起的鱼丸是什么味道呢？鱼丸Q弹上口，鱼香四溢，咬了一口，皮薄均匀，再喝一口肉片汤，阿一古，美味。

肉丸摊子也是大街小巷处处可见，就像饺子馆遍地一样，看着这么色泽洁白晶亮，咬一口鲜嫩可口。讲真，真的特别的Q，很有弹性。

啧啧，这个好吃，喜欢~人来人往，感觉附近的人选此吃肉片，就是图方便，但是味道肯定也是好吃的！这么与众不同的肉片，你还在等什么？

苏苏肉片，苏苏肉片，好像有点苏哦。店名对于老板来说，不仅仅是文字符号那么简单，它可以说是一家门面形象，是其他人对于一家店的认知。哈哈哈~赶紧的，在记住美食的同时，也记住这个“店名”吧。苏苏等着你来。

奇妙搭配

「苏苏肉片」

人均消费：8RMB

14：00-00：00

地址：福鼎市潮音岛399号

（28栋附近）

电话：18033972626

编辑|人日  责编|雪梨

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