长寿可以说是每一个老人的梦想，谁不想活得更久一些呢。但对于一般人而言，能活到七八十，就已经很不错了。活到九十甚至一百岁就是奢望了，然而，在我国就有这么一个长寿乡，他们那里的百岁老人并不鲜见，而其中最年长的两位老人竟然有110岁，这个地方就是恩施州。
山中寻访百岁老寿星
9月19日下午，楚天都市报记者从州城前往屯堡乡大树垭村，寻访全州最长寿老人杨平现，一度被盘山公路绕得眼晕。“望到屋，走到哭。”采访车走到一处峭壁旁停下，再步行约1公里，便有鸡犬之声传来。“到了。”乡干部小谭话音未落，一只黑狗跳将出来，小谭赶紧从木篱边抽出长棍驱狗。
爬过几级石阶，但见树丛掩映处有一座白色吊脚屋，木楼上挂满金灿灿的苞谷棒和饱满的花生果。
中午喝了半两苞谷酒，110岁的杨平现还在午睡。
听说有客人来，老人在里屋应了一声，整整齐齐地穿衣出门。“请坐。”他一手拄着拐杖，另一只手去拿小木椅，笑意在皱纹间荡漾开来。孙媳唐本席跑着沏茶、敬烟待客，几只搪瓷杯里浮动着他们家自产的绿茶，散发着氤氲的香气。
太阳褪尽，天光柔暖。一阵秋风吹过，门前的柿树、桂花树、灯台树次第摆动。老人安详地坐在院子里，眼前是望不尽的青山和零星镶嵌在对面山坡上的吊脚楼。
聊天之余，老人也不愿闲着。他拿起旁边竹篓里的一根玉米棒，熟练地掰起来，不到一分钟，玉米粒就全部脱落在簸箕里。
在大山里生活了一辈子，老人练就了一副好身板，至今耳不聋眼不花。他说，从15岁那年起，每年农闲的时候，都会挑上120斤重的桐油，徒步到重庆的云阳县卖掉，换回七八十斤的盐，以及棉絮、罐子等生活用品。“一个往返要八九天，一年要去上十次。”老人比划着，眼中都是往昔的神采。
五代同堂根深叶茂
资料显示，110岁的杨平现是恩施州年龄最大的人。
老人一生育有7个子女，如今健在5位。77岁的老二杨世海告诉楚天都市报记者，老人已经有了4岁的玄孙。一家五代人，老人的直系后裔已发展到148人。逢年过节，屋里屋外摆上七八桌，热闹极了。“要是所有的后人一起来，就要开流水席了。”
今年中秋节，孙辈送来月饼，还带来玄孙。儿孙绕膝的感觉让老人笑得咧开了嘴。“他们叫我老祖祖。”老人开心地回忆起几天前的温馨场景。
在老人居住的屋内，一口箱子里装满了新衣服。他说：“这些都是娃儿们买来孝敬我的，我舍不得穿啊。”
老人最喜欢吃家里的包谷饭、合渣饭，一辈子都吃不腻。不过，最近几年他的牙齿磨损厉害，也萎缩变小了，吃不了硬东西了。
这会儿，72岁的儿媳徐富英过来，问：“晚上您想吃点什么？”老人爽快地说：“就搞几块肥肉吧，不卡牙齿。”徐富英笑着说，每次要帮他把食物煮烂，他一顿能吃上4块肥肉，再品上一两左右的包谷酒，才觉得过瘾。
生活好比一汪清泉
山中不知岁月。老人生于1906年，历经晚清、民国和新中国。10年前，96岁的老伴去世后，他略显孤单，但身体保持不错。最近的一次免费体检显示，除了前列腺有点毛病，老人的血压和心脏都没有问题。
对于往事，老人看得很淡，他更愿意提及眼前的生活。“现在好着咧，好好活。”他说，“政府每月给我发500块钱的长寿津贴，还有养老金，够吃够喝了。”
而老二杨世海则对父亲吃过的苦记忆犹新。
过去家里人多，吃饭难。作为一家之主，杨平现要辛苦地在田间劳作。在上世纪五十年代，他还被评为“农业学大寨”劳动模范，这也成为老人教育后代爱劳动的例子。
杨世海说，父亲现在每天依然要动一动，比如打扫院子，掰掰玉米棒子，所以身体基本上没什么大毛病。
老人读过一年私塾，算是山里的“文化人”。杨世海说，“我爸爸脾气温和，我们小时候很少挨打，遇事他总是跟我们讲道理。所以到现在我们这些七老八十的后辈，对他都很尊敬。”为了呼应儿子的话，杨平现还当场向记者背诵了《三字经》的一部分。
杨平现的屋子背靠一座海拔980米的高山。门前细长的水管绵延伸入山涧，不时有山泉汩汩地流出，尝一口清冽甘甜，烧开了也没有积垢。
杨世海认为，父亲一生勤劳，性情温和乐观，家庭和睦，再加上山里的自然环境，这些都是父亲长寿的因素。
大树垭村村主任黄先章说，山里人腿脚勤便，喝山泉水，吃没有打农药的菜，住在天然氧吧里，哪个不长寿？他介绍，杨平现老人所在的大坪组，近800人中就有90岁以上的老人5人，全村则有12个90岁以上的长寿老人。
富硒村的长寿“密码”
其实，恩施的老人长寿的另一个秘密，就是因为他们生活在恩施的硒生物圈内。恩施是我国的富硒地带，土壤中的硒含量丰富。众多研究表明，硒与健康息息相关，天然硒被称为“传递健康的长寿之源”。硒矿带上所产出的各种农作物和中草药里含有大量的硒元素，经常食用可以保护视力，提高免疫力，防癌抗衰老。
“青山绿水廿万顷，十里常逢百岁人。”这是文人骚客形容恩施众多长寿村的诗句。
据恩施州人民政府、恩施州硒资源保护与开发局等单位最近的一份调查显示，恩施州十大长寿村中，百岁老人并不鲜见。其中，除了110岁的杨平现老人，巴东县茶店子镇南坪村三组也有一位110岁的谭祖元老人，只比杨平现小几个月，他除了耳朵有点背，吃饭穿衣等日常生活都能自理，走路稳稳当当，看书写字也不用老花镜。
类似的长寿老人，在恩施所辖的宣恩、建始、咸丰、鹤峰等地也不少见。除了脾气温和、儿孙孝顺这些因素，就是共同生活在恩施这块硒土地上。“山里的空气质量好，他们生活在这里，不管是吃穿住用都与硒紧密相连，这里就是一个巨大的硒生物圈。”在恩施疾控中心检验科当了20年科长、又专职研究硒7年的彭祚全认为，硒就是老人们的长寿因素之一。
文章来源《楚天都市报》