吃草莓的好处 如何挑选草莓

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草莓品种:女峰

女峰是日本品种。果实圆锥形,整齐,平均单果重12~13克,果面鲜红色,鲜艳,光泽强;果肉淡红色,质细、较致密,风味甜微酸,香气浓郁。

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草莓品种:美香莎果

实长圆锥形,果个大(丹东试种最大单果重98克,一级果平均重39克);果鲜红,坚硬;保质期长,耐贮运,适合长途运输;果实香甜,风味好。

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草莓品种:红颜 果实圆锥形。果面深红色、富有光泽,果面平整,种子分布均匀,稍凹于果面,黄色、红色兼有。萼片中等大,较平贴于果实,萼片茸毛长而密。果肉红色,髓心小或无、红色。可溶性固形物11.8%,果肉较细,甜酸适口,香气浓郁,品质优。

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草莓品种:丹东

丹东草莓果实呈圆锥形或长圆锥形、椭圆形等,外形美观、色泽亮丽,芳香浓郁,酸甜适口;果实整齐,畸形果少,硬度好,耐贮性强。

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草莓品种:章姬

又叫牛奶草莓,属于日本草莓中的一种,果实整齐成长圆锥形,果实健壮,淡红色,色泽鲜艳光亮,香气怡人,果肉淡红色,细嫩多汁,浓甜美味,含糖量高达14-17度。

吃草莓对身体有很多作用,但是切记不要多吃,不要多吃。草莓中含有很多酸性物质,食用后可能使牙齿表面钙脱落,让牙齿变软,如果吃完草莓就刷牙或造成牙面损伤,还会引起牙齿过敏。

无论挑选什么品种的草莓都要记得:

1、 看形状,不买畸形草莓,正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。

2、 挑颜色,挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀,色泽鲜亮,有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。

3、 闻味道,好的草莓比较清香,是淡淡的草莓香,是草莓特有的清香,而激素草莓的味道就比较奇怪或者草莓的味道特别重。

最后最后,市面上讲到的牛奶草莓,并不是牛奶作肥料就能培育出来的,不要被商家的广告宣传给影响到哦~

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