洪武的造型传承元代的遗风，与元代非常接近，特别是民窑。朝代更迭，手工艺者上承下行，依然存在一种传承关系，不会突然之间断裂。之后才慢慢发生改变，开始形成了洪武自己的时代风格。

元代盘碗与明代洪武盘碗，尤其是民窑，很接近。以碗来说，从碗的腹部开始到碗底，下面胎质很厚，圈足外撇，足端平切，足墙比较厚啊，内墙直立，当中有小乳突。

元代圈足▲▲▲

明代洪武刚开始的时候，足微微的有点外撇，然后慢慢变直，但是足端还是非常的厚实，平切，也有小乳突。

明洪武圈足▲▲▲

这个圈足是典型洪武的，这是涡轮底，也叫涡旋底，足墙处有一个弧度，这种就是跟元代比较接近的，此外还有一种足墙直立的。

元代的遗风在胎质上也非常明显，盘碗的中腰往下，胎体越来越厚，一直到底，这一点与元代基本相同。这件洪武折腰浅腹盘剖视图，口沿上薄，中腰往下越来越厚，到底就非常厚了，这种特点元代与洪武非常像。但是这种折腰的角度在元代就非常鲜见了，元代折腰非常硬，洪武时期比较舒缓。假如量化的话，元代的折腰角度差不多有九十度，到了洪武就有差不多一百三十度，角度大就显得舒缓了。

胎的厚实与疏松是与胎土有关的，与其淘练的精细程度相关。洪武的胎土（民窑）淘练比不上元代，所以元代的瓷器瓷化程度会比洪武时期高。洪武的胎质明显要差一些，尤其是在民窑上，经常会发生生烧的现象。

我们在一些瓷器标本上面，经常能看到明初洪武的民窑器断面呈土黄色，这种土黄色就是生烧。如果烧结的话，这个胎体应该是灰白色或者是白色的。举个例子，现在我们所用的红砖，如果生烧的话就成土黄色的，如果烧熟的话，应该是橘红色的，这是一样的道理。

生烧现象民窑比较多见，官窑上面也能见到。烧熟的胎呈灰白色，比较坚质，生烧呈土黄色，比较疏松。

讲到这里也顺便讲一下麻仓土，很多人对麻仓土存在误解，怀着一种非常崇敬的心情，说麻仓土如何如何细腻。其实麻仓土就是浮梁一个村叫麻仓村，所产的瓷土，同样高岭土也是高岭村所产的瓷土。所谓细腻跟土有关系，元代以及明早期大量使用麻仓土，但是其实麻仓土的土质是非常差的。正因为它差，它很难塑形，立不起坯，所以那时候很多瓷器都是模压成型，分段接坯，当然这也与元代很多瓷器体型较大，并且有印花有关系。所以所谓麻仓土如何好，的确是个误区。并不是说它真的如何好，而且恰好元明时期，使用这个地方的土多一些，瓷器用麻仓土多一些，所以频繁提及。

元青花内壁痕迹▲▲▲

明洪武时期继承元代遗风，很多瓷器也是模压成型，分段接坯。

明成化以前，罐子、梅瓶等瓷器接坯现象明显，时间长了底会产生裂缝，因为底往往是最后接上去的，而且承受重量，容易断裂，经常有一些修补或者钜钉的。

也因为胎土淘练的问题，胎釉膨胀系数不一，导致了开片问题。所以元代的瓷器开片反而少，明代洪武官窑瓷器非常精细，开片也少，但是民窑的基本上一百件九十九件都有开片，就是因为胎土淘练的问题，造成了开片现象比较普遍。

瓷器的造型，从一个大的时代脉络来看，唐丰、宋秀、元墩、明肥、清秀。元代的敦厚到了明洪武时期，依然有这种延续现象。洪武的瓷器的敦厚，与元代是相差无几的。明洪武时期敦厚的盘碗非常多见。但胎体开始趋于清秀，就是说胎体（官窑制品）要比元代的薄了。而民窑的胎体还是和元代类似，较为厚实。洪武的官窑瓷器造型比较清秀，胎质精细，非常的薄，烧造的质量也强于元代。