广东蛇葡萄，也叫粤蛇葡萄、赤枝山葡萄，这种野葡萄现在在农村已经无人认识，即使是资深老农民也未必能叫的出名字，在40年前，这种葡萄可是大名鼎鼎，曾被农民用来酿酒，有特殊的作用。不过现在这种野葡萄在农村已经不多见了，懂得用这种野葡萄酿酒的农民人也越来越少了。

广东蛇葡萄听起来像是广东地区的特产，其实这种野葡萄广泛的分布于长江以南各省市，只不过因为标本采自香港地区，所以才被取名为粤蛇葡萄。因为广东蛇葡萄果实小、水分又少，所以用这种野葡萄酿酒需要许多的果实。一般酿造一瓶葡萄酒需要大概600到800颗果实，但是如果你用广东蛇葡萄则需要2000颗以上的果实，才能酿造出1斤左右的葡萄酒。

因为广东蛇葡萄数量较少，想要摘到几斤蛇葡萄是极为不易的，所以渐渐地也就没什么人用这种野葡萄来酿酒了，加之这些年来，很多野生的葡萄都被农民引种栽培，而广东蛇葡萄因为产量小，果肉少，不大适合人工种植，慢慢地就被农民淘汰了，再加上野生的广东蛇葡萄越来越少，也就逐渐变得不为人知了。

虽然广东蛇葡萄，也算是野葡萄的一种，但是由于这种野葡萄的口感较差，所以它的果实在农村其实没什么人会去吃。小时候在田间地头还可以看到广东蛇葡萄的踪迹，现在要找这种植物只有到人迹较少的山林丘地才能看到。

广东蛇葡萄的作用有很多，它的果实可以酿酒，有清热解毒、祛风湿、强筋骨等功效，它的根茎也能入药，对夏季感冒、风湿痹痛、痈疽肿毒、湿疮湿疹等均有作用。广东蛇葡萄的根茎又叫无莿根，是一种有名的中草药。另外广东蛇葡萄也是一种不错的观赏性植物，每年8月左右，它的果实开始成熟，蓝色的、紫色的果实看起来很漂亮。你的家乡有广东蛇葡萄吗?