在我们生活中有很多人喜欢吃红薯粉条，特别是现在的年轻人都非常喜欢吃红薯粉条，因为红薯粉条的制作方法简单，而且口感也好，所以红薯粉条是年轻人的首选美食。

但是现在在我们生活中有很多红薯粉条都是假冒的不能吃，可我们都不知道，在生活中要怎么挑选红薯粉条呢？技巧都有哪些呢？

第一种，红薯粉条的颜色是灰褐色的，有一种透明的感觉。里面有许多小气泡。如果颜色看起来有点浑浊，这种红薯粉条就非常不好吃了。而真正的红薯粉条，红薯粉条是深棕色。红薯粉条经过凉了一天，然后风干，就算是半干红薯粉条不易破碎，假的红薯粉条煮时间，容易出现不熟的情况，再加上其他淀粉的红薯粉条煮素时间久了会断，真正的红薯粉条煮15分钟煮很好，不沾锅有嚼劲，而且红薯粉条冷却后成乳白色，加热后不断。

第二种，红薯粉条千万不要买不易碎的，红薯粉是由红薯淀粉制成的，如果没有添加明胶红薯粉，这意味着红薯粉条是最好的。

第三，可以试试用打火机烧掉红薯粉条。如果稍晚之后你问到一股烧胶的味道，这样的红薯粉条千万不要买，如果是真正的甘薯粉闻起来很香，燃烧完红薯粉后无气泡的黑灰变灰。

第四，红薯粉条的口感，一般假冒的红薯粉条口感比较差，有一种嚼口香糖的感觉，怎么嚼都不烂或者就是一煮就烂，非常容易坨，非常影响食欲，真正的红薯粉条口感比较劲道，而且还弹牙，而且还久煮不烂。

品丰天元红薯粉条没有任何添加剂和防腐剂，自产自销，老师傅手艺，品质有保障，绝对是纯正的红薯粉条。