中国新大众名酒浏阳河强势归来

红网时刻3月21日讯(记者 唐频辉 通讯员 凌茜)3月19日,由浏阳河特约,红网新媒体集团和湖南省酒

红网时刻3月21日讯(记者 唐频辉 通讯员 凌茜)3月19日,由浏阳河特约,红网新媒体集团和湖南省酒业协会共同主办的“新名酒·新价值·新机遇”高峰论在成都全国糖酒会上拉开帷幕。在次高端白酒井喷式发展的市场大背景下,政府主管部门、行业专家、白酒厂家、酒类经销商共同探讨“新名酒”这一行业热词。

白酒专家张勇、湖南省酒业协会会长刘维平、湖南浏阳河酒业发展有限公司执行总裁付耶成、谏策战略咨询总经理刘圣松以及贵州国台酒业、花冠鲁雅香、泥坑酒业等200余人参与了此次论坛,共同探讨新名酒时代带来的新价值、新机遇。曾经作为湘酒“老大”火遍全国的浏阳河酒,如今强势归来。

谏策战略咨询的总经理刘圣松阐述了消费升级、新中产崛起的当下,白酒次高端市场不断扩容,新名酒概念应运而生。他表示,伴随消费升级,次高端白酒将会发生分级。除全国名酒外,区域强势品牌为了应对名酒下沉,陆续开始布局和推广次高端产品。目前以习酒、郎酒、汉酱为代表的酱酒新势力,已经走了次高端打造前列。未来,白酒新消费逻辑是“向上趋美、向下趋优、升中有缓、四相趋优”,浏阳河进军次高端势在必行。未来浏阳河打造新名酒,要建立新的认知体系,通过重新建立消费人群认知,反向解决渠道商进入难题。只有解决消费认知才能打破价格天花板,才能重新建立商品定价权和品牌识别符合,真正实现“有价有市”和“品牌升空”。

白酒专家张勇则表示,与老名酒强调原地原产相比,新名酒面对的是消费升级后的大众消费者,他们需要用更为细腻的产品和滋味更加丰富的产品去满足消费者,谁突破了品质、谁占领了市场,就有可能成为新名酒。而浏阳河坚持产区优选,并已在湖南、四川拥有多个生产基地,均位于长江名酒带,为产品品质形成了更有力的保障。随着消费者主权的崛起,凭借着深厚的品牌积淀和品质保证,一个名酒(包括曾经的老名酒和即将诞生的、为数不多的新名酒)二次爆发的新时代已经来临,名酒及名酒核心子品牌等稀缺性资源备受行业青睐,名酒的实力将迅速壮大。

湖南省酒业协会会长刘维平在刘维平看来,湖南白酒市场,面临兵临城下的困境,但也面临发展的机遇。数据显示,湖南省酒类社会零售总额在380亿元左右,其中白酒零售总额约270亿元,人均白酒量为9.4L左右,接近全国人均的2倍,但是,湖南本土酒企所占的市场比重甚少。打造“新时代”,是白酒湘军未来突围的路径之一。现阶段,中国白酒发展进入“老名酒+新名酒”双轴时代,新名酒的产生需要三个前提:规模大、档次高、市场广,区域市场有名酒品牌,且在全国范围内,影响逐步扩大。在此定义中,浏阳河酒是当之无愧的“新名酒”。

浏阳河酒业执行总裁付耶成分享了《唱响时代新名酒价值》主题演讲,他表示,以浏阳河酒为例,起始于明代,传承了500多年酿造历史,带着记忆传承和深刻情感经历过辉煌、调整,短暂沉寂后正式回归。对于浏阳河而言,“新名酒”其实是老名酒顺应新时代消费需求的重新定义,他表示,未来浏阳河要做“性价比适中、日常私享、复购忠诚的口粮性新名酒”。

在高峰对话环节付耶成表示,未来老名酒的资源会越来越稀缺,浏阳河作为老品牌,要在老名酒的光环下,茁壮成长为“新名酒”。浏阳河作为大众消费酒,具备名酒规模,湖南要造一款新名酒,浏阳河当仁不让。对于浏阳河如何打造新名酒,付耶成提出:一是浏阳河要在昔日区域龙头品牌的基础上,坚守中国新大众名酒第一身份,聚焦湖南,振兴湘系新名酒。二是坚持产区优选、品质严选。三是着力塑造新品,挖掘产品深度价值。目前,浏阳河正着力研发新品类,接下来将从重新挖掘产品深度价值,建立纵深的认知体系。四是积极引进智力机构,做好市场发展的精准定位。

以浏阳河为代表的新名酒已经开始发力,并根据消费升级进行了产品、价格、营销等等方面的升级,但从目前的竞争格局上来讲,全面性名酒也就是老名酒仍然占据全国绝大部分市场份额,且在下沉的过程中,挤压了地产龙头,甚至在部分区域反客为主,成为“地产酒”。新名酒还需要如何突破呢?

付耶成表示,“浏阳河”有良好的基因,以一代伟人、一条名河、一首名歌为品牌内涵,是名副其实的红色品牌,具有其它白酒品牌无可比拟的特色内涵,曾获得“国家银质奖”、“巴拿马金奖”,拥有领先同行的名酒基因,是老品牌的内在格调升级,并在全国市场跑马圈地,打造了多个核心样板市场。当下,浏阳河酒要聚焦湖南市场,打造成为振兴湘酒的新名酒。

浏阳河酒产区位于四川两大核心产区,自身纯手工酒庄打造,能满足不同新消费香型和层次感的需求,同时还打造了自身严选评判体系和质量监控体系。

在新产品策略上,浏阳河实现高品规模性突破,将资源聚焦到次高端,也就是300元以上价位,新品红方也即将面市,同时还有具备小曲最高奖的浏阳河小曲产品,采取的是大单品和个性化产品并存的产品策略。

2019年,浏阳河将优先聚焦湖南板块,推出核心经销商+股权商的新营销模式,采取平台化运作,与消费者深度链接,塑造未来浏阳河新IP。同时,付耶成还表示,2019年,浏阳河将精耕细作湖南市场,再造一个样板工程,让湖南人都爱上喝浏阳河。

新名酒是否就意味着是新的商机呢?

其实目前名酒的代理权基本固化,茅台甚至加大自营,经销商面临着好的品牌选不到,差的品牌做不起来的尴尬境地。因此,对经销商而言,选择好品牌是事半功倍的事情。新名酒更有潜力,因为在部分区域,区域性的新名酒的销量是超过全国性名酒的,且利润也超过这些名酒。湖南省酒业协会副会长、电商分会会长陈斌表示:“我很看好浏阳河这个品牌,对其新品和新的营销模式也很期待。我觉得新名酒不仅要包装上要美轮美奂,渠道上要丰富多彩,价格上要实实在在,还要好喝、好卖、好赚钱。”

作为新名酒的浏阳河将凭借在湖南的区域特色和区域认同的先天优势,加上新营销的推动,将引领湘酒特色品类消费主流,不断提升在区域内的次高端市场份额,并逐步外扩。在可以预见的未来,主导高端的老名酒和主导次高端的新名酒将成为湖南白酒市场的“双轴动力”。

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