自春节后,菇见到肉不但没有想吃的欲望,闻见肉味还会脑瓜仁儿跟着疼。
吃了大半个月的小拌菜、西兰花、白豆腐这些毫无荤味儿的素餐缓了缓,近几日又燃烧起对肉的欲望。
索性,在一个阳光明媚的日子,走进这家名叫老豆烤肉公司的店。
店内很干净,也很安静。虽然中午时分,人也不少,每一桌都在烤着肉,但并没有传统烤肉店的吵闹。
厕所的门,大大的红字很醒目,让菇不禁想起一个成语:明目张胆。
想是自身味觉早已吃够了那些个素的,光见菜单就开始咽口水。斟酌二三便迅速点了鲁西黄牛、老豆胸口油、天鹅蛋、公司拌饭四样以解嘴馋。
鲁西黄牛 39元
肉的颜色很鲜亮、泛着油光,很吸引人,旁边桌看见我们桌子上的这个,果断的也点了一份。
肉很鲜嫩,建议不要烤的时间太长,配合拌饭一起吃,食欲瞬间大开。
老豆胸口油 39元
火力十足的牛胸口,放到箅子上就开始吱吱冒油。
烤到吃起来有一点点脆脆的口感最好,油脂大部分已经被烤走,一口下去,也不会觉得油腻。
他家小料是自助的,可以根据自己喜好调配,以上两种肉,蘸上小料,味道自然更丰富些。
白天鹅蛋 39元
天鹅蛋粉嫩嫩的肉吃起来蒜香味很浓,但并没有掩盖住鲜味儿,二者倒是有着相辅相成之感。
公司拌饭 19元
简简单单的两个溏心鸡蛋加上特色的拌饭汁。
拌饭汁香油味稍重了些,不要放太多,会有点咸。
一顿烤肉过后,从嘴巴到胃里再到精神层面,统统得到满足的我,偷偷在心里给这家烤肉公司一个5星好评,在写这篇美文时内心充满了力量!
老豆烤肉公司
店铺地址:浑南区朗月街6甲8门
营业时间:11:00-22:00
人均消费:70-80元
交通路线:291、238