有些城市为了美食，也值得一去再去，武汉就是这样一座美食之都。美食君的同事就是武汉人哦，她给美食君推荐了很多关于武汉的美食，那就由美食君传授给大家。

在武汉的每天早晨，都不敢睡懒觉，因为害怕错过武汉“过早”，过早其实就是 武汉话吃早饭的意思。武汉 的早饭有百种，一个月吃下来可以不重样，热干面、牛肉面、豆皮、抄手、葱油饼、糊汤粉、油饼包烧麦、生煎包、腰子粉……太多了。

宵夜更是多到吃不完，炸炸、串串、烧烤、小龙虾、凉面、牛杂、卤菜……在武汉是不可能饿着回家的。在武汉，美食街多到隔几条马路就有，从繁华的商业美食街到市井菜场，从汉口旧租界到武昌的百年老街，美食转角遇见历史。

这是个来一次看不尽的城市，来一次吃不够的城市。 

1. 豆皮，武汉人的灵魂早点

同事强烈推荐的早点--豆皮。武汉的豆皮，可不是我们平时吃的豆皮，这可是深入他们灵魂的美食， 是武汉人最爱吃的早点。豆皮就是在一个大铁锅里铺一层面皮，打蛋，撒上豆干肉丁榨菜，放上一层厚厚的糯米，两面煎得金黄就出锅啦，刚出锅的豆皮很烫嘴，吃到时候要小心哦~豆皮的口味还是挺重的，但越吃越上瘾，糯米是有嚼劲的，切成丁的配料相当入味，感觉吃一口可以扒很多糯米，开胃开胃，真的特别好吃哦。

2. 热干面

武汉人吃热干面真是不分时间，早中晚饿了就来一碗，从小吃到大的武汉人，迅速能检验一碗热干面的好坏。大家如果去武汉旅游可别去户部巷吃热干面了，还是要找一些在小巷子的老店，才能吃到正宗的武汉热干面。

3. 蛋酒，过早饮料

蛋酒是武汉人过早的饮料，做法也是又快速又简单。因为蛋酒是用酒酿做的，酒精过敏的朋友可不要尝试啊，据说，蛋酒还预防感冒，特别在感冒初期喝一碗蛋酒生暖驱寒。蛋酒的口感还特别好，有鸡蛋和酒的香甜，酒味却又不重，非常适合在吃油条、豆皮时喝。

4. 油饼包烧麦

烧麦，武汉人也叫烧梅。从南到北，从东到西到处都有烧麦，武汉的烧麦看着皮很薄啊，不像我们 江南 的烧麦，一个个很硬挺，这边个小更软。这可不是武汉烧麦特色，它最大的特色是重油和黑胡椒。果然是重口味的武汉人，很刺激味蕾。油饼包着烧麦外脆内乱，满口胡椒香味，软糯和香脆的口感同时在舌尖，无敌推荐哦。

这个时间去武汉，大家还能看到武汉的樱花哦，武汉樱花现在正值花季呢，大家可别错过了。