娄底:突击检查辣条生产企业 严把食品生产关

红网时刻3月25日讯(通讯员 王海萍)央视“3·15”晚会曝光部分辣条生产企业卫生环境脏乱差等问题后

红网时刻3月25日讯(通讯员 王海萍)央视“3·15”晚会曝光部分辣条生产企业卫生环境脏乱差等问题后,娄底市市场监管局高度重视,迅速采取行动,加强食品安全监管。近日,副局长曾永平带队对双峰县辣条生产企业进行突击检查。

检查行动重点查看企业生产卫生条件、食品原料及添加剂使用、台账记录、从业人员健康管理等情况。总体来看,企业生产条件保持较稳定,生产设备维护较好,没有发现非法添加非食用物质或滥用食品添加剂行为,从业人员均办理了《健康证》。针对企业的生产记录、自动化生产水平及全面排查风险隐患能力有待提高的问题,曾永平指出,企业不能停留在过去作坊式观念,要抓好内部管理,按工艺流程生产,开发有市场竞争力的新产品。

曾永平要求,一是严格落实3月16日国务院食安办召开的“全国校园食品安全工作电视电话会议”精神,对辣条生产企业进行全面检查,把好生产关。二是按照省食安办、省市场监管局的有关文件要求,督促生产企业进一步落实食品安全主体责任,做好自查,迅速整改。三是要举一反三,加强产品抽样送检力度和违法案件查办力度,形成威慑力,确保食品质量安全。

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