人民日报市场报网络版湖北恩施讯 【记者杨泽文通讯员刘仁、胡士明】4月的恩施，气候宜人；4月的女儿城，游人如织。4月4日晚，我应邀参加了湖北省恩施州庆祝新中国成立70周年“精准扶贫·文化惠民”演出季暨2019百媒千红恩施州文旅户外视频直播秀在女儿城举办的开幕式和启动仪式，媒体和网红将分成地质奇观线、热剧追踪线、峡江文化线、硒茶养生线和非遗文化线，对恩施文化特色和旅游亮点进行全方位报道和现场直播，我有幸被分到了硒茶养生线。
第二天一大早就乘车出发了，在车上，小巧玲珑、活泼可爱的美女导游马友晴给我们讲解恩施州的风土人情，她说，恩施州于1983年8月19日建州，是湖北省唯一的少数民族自治州，有土家族、苗族、侗族、汉族、回族、蒙古族、彝族、纳西族等29个民族。地处世界最神秘的北纬30度，森林覆盖率近70%，享有“鄂西林海”、 “华中药库”、 “世界硒都”等美誉。在漫长的历史发展长河中，巴文化、巴楚文化、巴蜀文化、汉文化在恩施不同历史时期相互影响，融汇交贯。同时，佛、道、儒、巫文化共同生存，特征鲜明，各种文化的交融发展，为恩施留下了大量的民族文化遗址和丰富的文物古迹。恩施州，是一个少数民族气息特别浓厚的自治州，自古以来，土苗民族有着豪放、豁达、淳朴、善良的性格和血统。
马友晴特别提到了“女儿会”，她说，恩施土家 “女儿会 ”，是恩施州土家族具有代表性的区域性民族传统节日之一，每年农历七月十二，男女青年不约而同的来到乡场，利用赶场的机会挑选意中人。这一天，青年男女穿戴一新，前往赶会。凡欲择婿的女孩儿穿滚有多道花边且衣袖又短又大的左襟大褂，下着八幅长裙，衣分多层，内长外短。以便让人看到所有的好衣裳。赶会时，捎带一些土产山货，伪装赶集售物，欲觅对象的男子则身背空背篓，假装购物，看中哪位姑娘，便上前“购物”。在“讨价还价”中，各显才智，增进了解。若讲不下来价，表明姑娘不答应，小伙子应知趣的走开；反之，则表明姑娘有意相许，于是双方退出闹市，找一僻静处自订终身. “女儿会”分对歌相亲、考验定亲、拔河争亲、拜堂成亲四部分。土家青年男子向自己心仪女子发歌，以歌代言，倾吐心中爱慕之情，姑娘若看中男子,则向自己的如意郎君抛香袋。另外，土家青年男子以拔河比赛竞选女婿，准姑爷客过吃土家盖碗肉、抵竹竿关，男女双双“边边会”。另外，哭嫁、撞铁门槛拦车马等风俗也别有情趣。 小伙子看人了人家姑娘，就请媒人去女家提亲，女方父母若同意后，就择吉日由女方哥嫂、弟妹陪同看男方家里，叫“看廊场”。满意同意婚事就订亲，双方家人请人“合八字”，并将男女双方合的八字写在一幅纸上，各执半幅作为婚约凭证，叫 “换庚贴”。换庚贴后，男方根据女方长辈多少，准备相应的信（肉）、茶食（酒、面条、饼干等），由长辈或哥嫂弟妹陪同到女方认亲、行礼。自此，男方都要到女家朝拜。婚事确定后由男方筹备彩礼，女方置办嫁妆，由媒人去女家商量成婚一事，叫“求喜”。在婚期的头天，男方将彩礼送到女家叫“过礼”。晚上，男方宴请亲朋中未婚子弟9人伴新郎饮酒欢歌叫“陪十弟兄”。土家姑娘在出嫁的头天晚上，须将脸上的汗毛扯净，将头发在脑后梳成圆鬓插上玉簪，叫“上头”（也叫扯脸），然后设宴由9名未婚女子陪宴叫“陪十姊妹”。陪“十姊妹”一般都是新娘的闰中密友，陪将要出嫁的姑娘聚在用几张大桌子拼成的台子旁，即兴歌舞，表达姑娘们对将要成婚的伙伴的祝福与依依不舍之情。
一路上，大家听得津津有味，不知不觉来到了第一站---茶旅融合伍家台。我们首先参观了宣恩县伍台昌臣茶叶有限公司贡茶展厅，大家看到小雕塑是茶圣陆羽，上面写道，早在唐代陆羽就完成了世界第一本茶叶专著《茶经》，第一章茶之源里写道“茶，南方之嘉木也。”接下来映入大家眼帘的是一块仿制的“皇恩宠锡”牌匾，据记载，1784年，伍家台茶农伍昌臣精心培植的茶树所制的绿茶由府台迁毓进献给乾隆皇帝，乾隆品后龙颜大悦，亲笔御赐“皇恩宠锡”牌匾于伍昌臣，伍家台贡茶从此名扬天下。
接着参观六个运的主题展示。第一个蕴是底蕴的蕴，介绍的是伍家台贡茶的文化底蕴，茶对于土家人来说一直都是必不可少的，广泛应用于日常饮用、馈赠交际、婚丧嫁娶等活动中。土家族有一个流传广泛的民歌叫做六口茶，朗朗上口，表现的是土家族青年男女自由追求爱情的动人故事。历史文化延续至今，伍家台贡茶制作技艺已经是省级非物质文化遗产；第二个孕是孕育的孕，展示的是贡茶的生长环境。这里海报800—1000米，北纬30度，地处武陵山余脉腹地，是黄金产茶区。一年四季雨水充沛、日照充足、四季分明，是适宜茶树生长的最佳环境；第三个耘是耕耘的耘。通过世世代代的辛勤劳作，由100多棵茶树发展为20万亩，除了规模的扩大，还培育出了适合本地的高品质品种。第四个是酝酿的酝，介绍了茶叶现代化、机械化、标准化生产的情况；第五个是韵味的韵。伍家台贡茶的特色，一是头泡汤青色绿、甘醇香郁，二杯深绿中透着淡黄，熟栗香郁，三杯汤碧泛青，馥郁横溢。有一句话叫做“甲子翠绿留乙丑”，讲的是如果用盖有石灰的坛子密封，第二年绿茶色香味不变，风味依旧。恩施是世界硒都，伍家台贡茶天然富硒 ；第六个运是运气的运。介绍的是伍家台贡茶在发展过程中得到各方的认可与支持，这里有不同国家和标准的有机认证证书，还有各级领导对宣恩茶产业的关心与支持。蒋大为曾唱过一首《请喝一杯宣恩茶》，更使宣恩贡茶名传大江南北。从2013年开始，每年春天伍家台举行开园节活动，邀请五湖四海的茶友来到美丽宣恩开采春天第一泡精华，观看民俗节目表演，感受贡茶之乡的浓浓茶文化。
我们参观小憩，在品茗区小饮一杯，感受到了伍家台贡茶的栗香与甘甜，感受到了土家儿女的热情与好客。
我们来到贡茶山游览区，据文静而温雅的讲解员郭俨锐介绍，伍家台地处宣恩县城东15公里处的一脉紫色山坡之上，总面积约5000亩，海拔700—800米，形成了贡茶喜温、好湿、耐阴的独特自然生态环境。伍家台村因伍氏人户居住此地而得名。伍氏祖籍在湖南长沙府长沙县榔标市，迁来宣恩已有两百多年的历史。始祖启老年近八旬，来宣恩娶了一个年轻妻室，八十一岁喜得一子，取名之良。伍之良有三子，长子文海有一子名昌臣，伍昌臣就是伍家台贡茶的创始人。伍昌臣的茶叶成为贡茶是在清乾隆四十九年（公元1784年）。乾隆皇帝喜茶。山东昌乐举人刘澍到宣恩任知县，他品尝到伍家台茶，水色清冽，芳香四溢，于是向施南知府迁毓（满洲镶白旗人）送礼。殊不知，这位施南知府是乾隆的亲信，便将这一发现禀奏乾隆皇帝。于是，伍家台茶“碧翠银毫，献宫廷御案，赞口不绝而得宠”，乾隆赐匾“皇恩宠锡”，“准赐恩禄”而得名“贡茶”，扬誉内外。
当年的皇家茶园地，如今是全国有机茶种植标本园。郭俨锐介绍说，园区内包含了云中茶道，贡茶山腰云卷云舒，一条茶道时隐时现，故名云中茶道。从游客中心进入云中茶道，拾级而上登茶神台看茶树王，空中绳道玩心跳，休息台上听茶歌，山顶上隆恩亭中品茗览风光，围绕神龟山系上连心锁、祈福敬柱香。2000米的云中茶道，尽享听神话、玩心跳、拍美景、休闲乐之美妙；茶神台，当年，伍昌臣新制绿茶献于乾隆皇帝，得宠赐匾后。一天，伍昌臣站在尖峰堡上，凝神神龟山，恍然大悟：曾有神龟托梦送茶苗今得御批，必有茶神相助。于是，在贡茶山的半山坡顶上，围着仅存的几棵茶树王建了茶神台。每逢清明时节，伍昌臣便率族人到茶神台用三泡新茶敬献茶神，祈求风调雨顺，茶园丰产。这几棵古茶树是从古茶园移栽过来的三颗茶树王，母茶树，和子茶树，怎么分别呢，这颗最高大，树根粗的是茶树王，中间这颗枝芽很多，茶叶茂盛的是母茶树了，旁边这颗相对来说比较矮小的就是子茶树了。最小的一颗都在100年以上，茶树王在三百多年以上。标本园，目前有机茶叶种植面积达3900余亩，目前这片茶园所种植的茶叶品种主要以鄂茶1号和鄂茶10号为主。阳春三月，采茶姑娘们身着土苗服饰，头戴斗笠，手拿竹篓，唱着采茶山歌点缀在这万亩茶海，勾勒出一幅美丽的图画，勤劳朴实的伍家台人民，世世代代在这里过着日出而作日落而息的田园生活；空中绳道，全长500米，可以从茶神台直达神龟山前的小树林，找到“神龟”之感。同时也是以观光茶园为基础，修建的一条游客体验区，惊险、刺激、好玩，带上你的家人和朋友体验与众不同、难以忘怀的旅程。神龟山，据传，一个大晴天，虎突泉洞冒大水，一只千年神龟随水漂到贡茶山脚下，被伍家台人间仙境般的茶园风光所吸引，便有意留下帮助在其龟背上第一位种茶的人。恰是茶农伍昌臣最早到其龟背上育茶，便托梦伍昌臣：“送你几棵天庭里的茶苗，好生栽种，必有好运！”伍昌臣梦醒，来到神龟山,果见数棵新茶苗，如获至宝。几年起早贪黑，精心栽培，终得制茶进贡受皇恩宠锡。此后，龟背山下有千年神龟的神话相传至今，形似龟背的小茶山也被伍家台人称为神龟山；隆恩亭，相传，当年伍家台贡茶御批扬名后，年年都有地方官吏、乡绅名流，慕名到伍家台贡茶山游皇家贡茶园，祭拜茶神，观景品茗，然无一处休息之亭台。贡茶创始人伍昌臣采纳众意，逐在山顶上修此凉亭，并取名“隆恩亭’’,寓意谢主隆恩。伍家台石碑，鄂西宣恩有贡茶，茶中之宝甲天下！伍家台村种茶历史悠久，文化底蕴深厚，清乾隆49年（1784年）伍家台茶农伍昌臣精心培植的伍家台茶叶进献皇宫，独特的色香味令乾隆皇帝赞不绝口，龙颜大悦，御笔亲赐“皇恩宠锡”匾牌，当年文武百官凡到此匾前，文官下轿武官下马。伍家台贡茶自此名扬天下；
乾坤壶，据传，乾坤壶屹立的地方，建有清峰道观。贡茶创始人伍昌臣与清峰道观的星云道长有忘年之交，昌臣所制之茶得到星云道长博学茶道之指点，每回斗茶夺魁，直至受乾隆皇帝恩宠。岁月流逝，名人故去，人们因怀念他们，特在道观遗址上塑造了这把巨大的茶壶，恰在道观遗址中掘出一把刻有“壶里乾坤大，玄机笑谈中”字的铜茶壶，因而，便把此茶壶题名为“乾坤壶”了。
我们通过云中茶道登上顶峰，将茶园的风光尽收眼底，一览众山小，吹着带有茶香的凉风，心情无限好，真有“畅游贡园已觉三分醉，握别茶祖更余十日香”的感觉。
吃过午饭，我们又马不停蹄的赶往第二站---梦幻森林坪坝营。据工作人员介绍，坪坝营原生态休闲旅游区位于咸丰县境内，景区面积达154平方公里，拥有我国绝世罕见的的地质奇观，最高峰石灰窑海拔19115米。同时，拥有我国中西部地区最大的原始森林群落，森林覆盖率达96 %，有 “鄂西林海” “天然氧吧”之美称，被誉为鄂西“大兴安岭”，负氧离子含量极为丰富，被有关专家确认为国内最好的“天然养生”地之一。
我们首先参观了极致浪漫的森林木屋，就像树上宾馆，温馨而舒适。感受到了身心的自然回归。接着我们体验了亚洲最大v型索道---鸡公山索道，感受了树梢上滑行的刺激；领略到了山峰蜿蜒起伏，林海莽莽的气势。据了解，鸡公山索道为鄂西南第一条单线循环固定包锁器式观光索道，全程800米，上下站差450米。踏着小道，来到巴人寨，才知 出嫁时唱《哭嫁歌》是咋回事，据了解，《哭嫁歌》是倾诉父母哺育之恩，兄弟姊妹手足之情，对家乡的依恋。哭嫁时，女方姐妹、哥嫂、母亲、亲友陪哭。新婚夫妇拜堂后，由新郎把新娘背进洞房叫“背亲”。新婚夫妇3天后要回娘家向祖宗牌位磕头，与爹娘见礼，饭后，新郎新娘三天后返回，给男方亲戚送礼叫“回门”。土家姑娘出嫁时的哭嫁，格调新颖，是土家族独特的且别具一格的习俗。哭词长短成句，有历代相传的，也有即兴之作，大都富有诗韵和乐感。其文词巧妙，寓意深刻。内容上有对旧制度的抨击，有对媒人的揶揄，有对旧情的抒发，有对山川的的怀念，有对妇女的赞颂，有对未来的憧憬。
我们参观至傍晚，依依不舍地离开了，但我们多少留下了一些遗憾，因时间关系，还有许多核心景点没看到。恩施，我们会再来！