用料

卷心菜 / 熟米饭 / 洋葱 / 猪肉末

鸡蛋 / 胡萝卜 / 香菜 / 香油

番茄酱 / 黑胡椒 / 盐 / 酱油

做法

1.食材洗净，洋葱、胡萝卜、卷心菜切末

2.洋葱爆锅，加入胡萝卜末翻炒之后，加入盐和胡椒粉，然后加番茄酱、水煮至浓稠

3.卷心菜切碎后，用开水焯烫一下

4.开始调制馅料，熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加入盐、胡椒粉拌匀

5.把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中

6.倒入先前熬好的酱汁

7.大火蒸15-20分钟就可以啦

不怕麻烦的话，可以在肉馅外面裹上一层菜叶子

码好放锅里，直接倒入酱汁，煮熟就好啦