喝果汁减肥,还是吃水果能减肥?

喝果汁减肥,还是吃水果能减肥? 

一到夏天,看到离露肉的季节越来越近,减肥的心就愈加激烈。但减肥这件事,往往又是急不得的,你越着急,反而越容易失败。依照减肥经验告诉我们,减肥需要三分靠炼 七分靠吃。 

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而饮食习惯,我们通常会认为只要少摄入碳水化合物就行,可是忽视了食物当中的糖份,其实碳水和糖份的比同样的重要。

在减肥时,人们通常会选择利用水果来代替主食,或者利用水果汁来代替水,那么这两种物物质到底那种才是最佳的选择。

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 首先:没有最佳的选择,只有最好的选择。

水果和果汁都会含有热量,只是热量的多少。也有很多人通过吃水果也会长胖。那是因为,水果给人的错觉就是没有多余的热量,不会含有脂肪,而其实我们忽视了水果当中的糖份,在摄入过多水果的情况下,也会转变为脂肪。

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其次:果汁的含糖量比水果的含糖量高 ,一般情况下液态和固态的营养成分应该是一样的,但由于果汁经过多一步的加工,就使营养成分变得完全不一样。

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例如一杯128毫升的苹果汁里,是不会含有纤维素,相当于喝了13g的糖,总共摄入60大卡的热量。但如果是同等份量的苹果,它里面就含有1.5公克纤维,糖的含量就只有5.5公克,热量减低为一个正常的苹果热量。 

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最后,除了含量不一样,还会造成营养的流失不一样。 MedPartner 团队医师以及营养师的共同意见,我们会建议,「只要你能咬得动水果,其实真的不需要喝果汁」。

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​经过榨取过后的果汁,在通过瓶装,保持住果汁的新鲜态样,但许多营养元素会流失,即便是现打的果汁,也会受光照,温度,空气的氧化等影响,使营养元素流失。另外打成果汁后没有果渣,不会含有膳食纤维素。

图片来源于网络营销

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