大家好，我是小格子！辣条绝对是本世纪最出名的零食了，喜欢它的人已经覆盖了各个年龄段的人群，随着人们对它的喜欢，也爆出了很多关于辣条不卫生、有添加剂的问题，但是依然无法阻挡人们对辣条的喜爱，但是爆出的问题是实实在在存在的，如果您也喜欢吃辣条，但是又担心其他的问题的话，可以试试自己制作辣条，添加剂？绝对没有！不卫生？不存在的！闲话不多说，上辣条！

【自制辣条】

食材准备

腐竹、香油、蒜末、姜末、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、精盐、白糖、味精、白芝麻

制作方法

1、买来的腐竹首先用凉水浸泡几个小时，当腐竹变软之后捞出，挤掉腐竹里面的水分。

2、起锅烧油，油热后下入泡好的腐竹，中小火炸至腐竹颜色金黄后控油捞出。

3、锅留底油，加入适量的香油、蒜末、姜末、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、精盐、白糖、味精（这个可以根据您自己的需要去添加，添加了味精会更好吃，但是有些人是不喜欢味精的），搅拌均匀之后加入炸好的腐竹。

4、在制作的时候可以多加一点油，把腐竹充分的翻炒均匀。

5、翻炒至腐竹变软之后，即可关火，可以把锅里剩下的油直接倒在腐竹上，撒上一点熟芝麻就可以开吃了。

写在最后的结语

简单的几步就可以做出好吃的辣条，虽然味道也许没有买到的那么好吃，但是胜在干净、卫生、零添加，用来解馋还是非常好的！（感谢您的阅读，喜欢的请关注）