[性味归经]味甘、性平，归胃、肾经。

[营养组成]鲤鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素E、核黄素、尼克酸及钙、磷、钾、镁、锌、硒等。

[补肾功效]鲫鱼能补虚、温中下气、利水消肿，清蒸能治胃肠道出血和呕吐反胃。鲫鱼外用还有解毒消炎的作用。对肾气虚弱、水肿也有很好的滋补食疗作用。

[宜忌人群]一般人群均可食用。适宜慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、孕妇产后乳汁缺少、脾胃虚弱者食用;恶性肿瘤、淋巴结核、红斑系统狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、荨麻疹、皮肤湿疹患者忌食。

[食用宜忌]鲫鱼的鱼子胆固醇含量高，高血脂患者不宜食用。

啰霸哥温馨箴言：

鲫鱼+山药:鲫鱼有滋阴调理、补虚、养身调理、消除身体水肿以及调理肾脏的功能，与山药一起蒸煮，更可以帮助男性补阳壮

鲫鱼+莼菜:鲫鱼搭配莼菜具有和胃调中、止呕止痛、补虚利水、消炎解毒等功能，还有防治慢性胃炎和胃溃疡癌变的作用。