[性味归经]性平，味甘;归脾、胃经。

[营养组成]含多种不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、维生素E以及钙、磷、铁、钾、镁、锰、锌、铜、硒等。

[补肾功效]松子性微温，味甘，具有补肾壮骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便的功效。常食有强身健体、提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等作用，是中老年人的滋补保健食品。对肾虚引起的身倦力乏、阳痿、遗精、盗汗、多梦有良好的作用。

[宜忌人群]适宜中老年体质虚弱、大便干结、高血压等心脑血管疾病之人食用;腹泻、滑精者忌用松子;胆囊功能严重不良者亦应慎食。

[食用宜忌]散装的松子宜置于密封容器内，以防油脂氧化变质;存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。

啰霸哥温馨箴言：

松子+鸡肉:松子搭配鸡肉具有强筋壮骨、补中益气、软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。

松子+玉米:两者搭配，不仅口味好，更重要的是对健康有益。玉米和松仁均富含维生素E，这是种强抗氧化剂，有益智健脑、延缓衰老的作用。