凤凰访谈|星乐田健康餐桌黄森兄:把健康惠及千万家餐桌

提到餐桌总是和健康会联系到一起,现在人们对饮食的苛刻已经不再仅仅是味蕾上的满足反而更追求健康,绿色的品质。农博会期间,凤凰网广东独家访谈了星乐田健康餐桌黄森兄。让我们一起通过对黄森兄的探访来看一看星乐田健康餐桌他们是如何做的?

星乐田健康餐桌展区

多种销售模式让健康食材更便捷

凤凰网广东:刚刚看到好多人在自动售卖机前体验,大家对这些还是很好奇的,你能简单的给我们介绍一下吗?

黄森兄:我们健康餐桌是广东合力创新投资管理股份有限公司旗下的一个农业项目。主要是依托“互联网+”致力于做一些高品质食材,通过线下线上的互动融合模式,把安全、绿色、有机的农产品送到千家万户的餐桌。

星乐田健康餐桌负责人黄森兄接受凤凰访谈

凤凰网广东:那除了这种自动化售卖机之外还可以通过哪些渠道购买的咱们产品呢?

黄森兄:我们主要是四种销售模式;一是会员直销主要针对的是优质企业和家庭会员。二是平台销售我们有自己的移动APP,自动售卖机以及实体店。三是供应链模式主要给一些精品超市、专卖店、企业员工食堂提供食材,通过线下线上互动融合的运营模式,从田间到家庭,打造社区支持农业模式。

自有种植基地新鲜直达千万家

凤凰网广东:那是如何确保食材的健康和新鲜呢?

黄森兄:我们有自己的生态农业基地,在农作物生长的土壤、水源、有机肥料、选种育苗、灌溉、病虫防治都进行检测以及把关。所以我们的产品是非常健康绿色的。

星乐田健康餐桌负责人黄森兄接受凤凰访谈

凤凰网广东:咱们团队为什么会想到做扶贫呢?

黄森兄:我们做这个扶贫呢也是因为有政府的大力支持,另外我们也是为了帮农户打开销售渠道,就像去年的菠萝滞销问题。另一方面还是想帮助农户增加收入,我们是做农产品的,帮助他们也是在帮助我们自己,这样会更有利于我们建设全产业链的经营模式。

凤凰望广东:您如何看待食品安全问题呢?

黄森兄:近年来人们对食品安全的关注度越来越高,食品安全呢关乎人们的健康,所以我们就是想通过健康餐桌,让大家享受健康的美食。不再有这方面的担忧。打造一种“乐生态”,让农者“乐”,食者“乐”的星乐田健康餐桌。

凤凰网广东发自湛江

统筹:陈文富

访谈主持人:刘晓佳

“广东农博会”报道组:刘晓佳 吴少兰 谢胜强 吴健恒 黄璐 林家敏 张淑莹 陈镕 黎平星 张雨晴 潘淑敏 钟钰洁

通讯员:陈丹 洪晓星

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