6月6日，由铁皮石斛产业国家创新联盟、黄精产业国家创新联盟（筹）、浙江中西部科技论坛组委会、浙江省林学会主办，金华市林学会、浙江森宇有限公司承办的“铁皮石斛与黄精产业转型升级高端论坛暨第十届浙江中西部科技论坛林业分论坛”在浙江森宇有限公司隆重举行，国内顶尖专家齐聚一堂，谈斛论道，并带来了行业内的权威新发现。
作为本届“森山66文化节”的重头戏，这是关于健康产业转型升级的一场论坛，论坛上带来的干货也为森宇集团引领中医药产业振兴，促进铁皮石斛这一名贵中草药的研发、推广；践行“健康中国”，推动我国铁皮石斛产业乃至整个大健康产业更快、更好地发展注入了新的活力。
传统文化与现代科学的对话 古与今的完美融合
铁皮石斛在食疗、医药、养生保健等领域都有着广泛的用途，唐代开元年间道家经典《道藏》更是把铁皮石斛列为“九大仙草”之首。
而在科技迅猛发展的今天，清华大学钟毅教授带来的《铁皮石斛对脑神经作用的感知》主题报告中提及的权威最新发现，也从现代科技的角度，印证了这一祖先留给我们的宝贵财富，让与会人员都为之兴奋。 在清华大学的实验室里，钟教授通过果蝇分子遗传学和行为学的研究在记忆形成和遗忘分子机制以及人类神经退行性疾病和精神疾病的研究中做出了重要的发现，概括为通俗的说法就是，不论是健康的人还是阿尔茨海默病（AD）患者，不是记不住，而是遗忘得快，因此，如何抑制遗忘成了他们研究和攻克的方向。 而通过果蝇和小鼠等疾病动物模型的实验，他们发现铁皮石斛中的小分子中可以抑制遗忘，能挽救疾病动物模型的记忆损伤 。铁皮石斛当中小分子数量之多，有效性之强，也让钟教授这样的行业大咖激动。这一行业的重大新发现，也对未来铁皮石斛在提高记忆是否能有效在人体的应用上带来了重要意义。 中国医学科学院药用植物研究所研究员郭顺星做的主题报道《铁皮石斛化学成分及内生真菌的研究》，则是从石斛的化学成分和种植进行分享。科技石斛的顶尖专家斯金平教授则是对石斛行业前瞻性的产业趋势解读，含金量满满。
插上科技翅膀 为中医药产业振兴而展翅
借助科技的力量创新，更好地传承中医药文化，是森宇集团一直在走的路。
1997年，森宇率先成立 “铁皮石斛研究所”。22年时间，铁皮石斛从悬崖峭壁搬入工厂化苗床，再搬上树，育得良种、高效栽培，成为“树上黄金”。科技是发展中不可或缺的重要力量，森宇一直重视科技，尊重科技人才。森宇先后与中国医学科学院中药研究所、上海中药研究所、浙江医学研究院、浙江大学等建立了长期合作关系，聘请多位权威专家致力于新产品的研发。此外，森宇承担了7项国家级科研项目，95项省级项目，获得专利13项并获得国家、省级科技进步奖以及林业界最高奖——梁希林业科技奖。这块金字招牌在森宇手中闪闪发亮。
2018年，森宇“铁皮石斛大健康产品研发项目”列入国家重点研发计划。项目牵头承担单位为浙江森宇有限公司，总经费为7094万元，其中中央财政经费1694万元。项目专家阵容庞大，教授、博士人数达130多位。
该项目着力加入科学依据，从铁皮石斛种植、加工、研究、开发等多个环节，系统开展种植技术、核心功效、物质基础、新保健功能、健康产品开发研究。换言之，项目研究既要深度挖掘铁皮石斛还有哪些未被开发应用的功效，又要探究其为何有这些功效，通过研究揭示其品质形成因子、功效成分形成规律以及核心功效的生物学机制，让铁皮石斛更好地为大众健康服务。 铁皮石斛研究成果，还得到了国际赞誉。OSG Conservation NEWS曾专题报道，并在刊首特别推荐，一个中国团队致力于传统中药材铁皮石斛保育，并取得了突破性进展。这也是森宇集团发掘中医药宝库中的精华,充分发挥中医药的独特优势,推进中医药现代化,推动中医药走向世界所尽的一己之力。领军企业携手并进 为健康中国奔走
文化节当天，铁皮石斛产业国家创新联盟也进行了授牌。该联盟的成立，正是为了解决铁皮石斛行业发展中的卡脖子问题，保障铁皮石斛产业健康可持续发展，为培育千亿等级铁皮石斛产业、服务大健康产业提供技术支撑。
“当下社会，靠一个企业单打独斗已经成不了气候了，同行必须在竞争中，有共享的观念。这也需要有一家实力雄厚的企业主动站出来牵头，集各家之长，做大做强整个产业，更好地为大众健康服务。”森宇控股集团董事局主席 俞巧仙说。 在建立之初，森宇集团就把“为大众健康服务”作为企业使命，志在“成为一家受社会尊重的企业”。 践行健康中国，森宇正为之努力、拼搏，以奋斗者的姿态，不断增强企业责任感和紧迫感，希望能够为全人类的健康服务，推动中医药大健康行业发展。 22年专注主业，如今的森宇，已发展成为一家专业从事保健品、高档食品、药品及名贵珍稀药用植物研究开发、种植、生产和销售的高科技企业集团；目前，森宇集团新一轮大健康战略正加快步伐，通过传承朱丹溪的中医药养生文化，打造世界滋阴学术文化中心地位引导，群众走进、认识、了解中医药，做大覆盖上中下游的铁皮石斛大健康全产业链。 22年责任担当，森宇从生活的方方面面关注消费者健康，并带领农民脱贫致富；22年创新探索，森山健康小镇建设如火如荼，实现“一亩山万元钱” 增加林农收入，践行习总书记的“两山理论”，走出了一条实现乡村振兴和推动全民健康的新路径。投资51.8亿元，占地4.06平方公里的森山健康小镇上布局了工业、农业、文旅、康养、教育，集生产、生活、生态、生命为一体，并实现一二三产深度融合。一产是中药材的种植基地；二产是生产基地；三产围绕大健康做服务，包括养生养老康养基地建设，同时也面向中小学生做科研科普的教学基地。 “我是一个有情怀的人，我们的中医药文化博大精深，中医药文化更应该从娃娃抓起，当我看到孩子们对中医知识的渴望和喜爱，一种自豪感油然而生，我觉得做的这一切都是值得的。”俞巧仙说。 外行看热闹，内行看门道。文化节的背后，是森宇控股集团对中医药文化的重视。森宇的目标是将滋阴文化传承、中医药产业振兴提升到一个新高度，继承好、发展好、利用好。 金华新闻客户端6月6日消息 金华日报 记者 余美娜 唐宇昕 文 杨霄 摄