今天小编探的这家店
深深藏在胡同里,
超多烧烤新面孔,
这家店,
没去过的对不住嘴~
友情岁月烤全羊
不是同学领来真的不知道这里还有一个这样的小店,
隐秘在胡同里,延续着最传统本真的装修,
却静静的在这里好久啦。
同学说他家下半夜人不少,生烤特别好吃,
但必须得提前一天预订才能吃到,所以过来一探究竟~
到的时候已经晚上8 点多啦,
店内人不多但能看出来都是老客,
服务员都像知道他们经常点的是什么。
在它家首先必点的是迷倒众生的生烤羊排
烤羊排一上来香气立马扑鼻而来。
羊排被烤得刚刚好,
泛着诱人的焦糖蜜色,皮焦肉香易脱骨。
只有大口的撕扯,
感受那从内而外的肉欲,才是对ta起码的尊重!
一口下去满口肉香,里面还有汁水,
不得不说生烤羊排很圈粉。
生烤鸡头3元钱,完全生烤的,
孜然和辣椒的味道充分融进了鸡头里,
特别入味,火候也刚好,
口感焦脆但是一点都没糊,骨头都挺酥的。
烤鸡头的美味真的只有爱这口的才懂呀!
脱骨鸡爪的做法也是生烤的,
一串3个鸡爪,胶质筋道Q弹,表皮酥香。
麻辣小龙虾一份的数量还不少,
品质还是不错的,
一吃有当时卷福和他的朋友们他家的味道。
羊腿肉大串、羊排肉小串、羊肉筋都是中规中矩的出品。
蒜蓉海蛎子火候挺好,
蒜蓉的香气和海蛎子的鲜相辅相成。
锡纸豆腐特别适合喝酒和下饭,
豆腐入味,金针菇更是好吃。
再随意搭配两道小菜,这就是大连街夜晚的小烧烤啦。
地址:大连市甘井子区千山路千山饭店对面胡同里
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