吃在大连-迷倒众生的生烤羊排,皮焦肉香的只剩大口的撕扯了

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今天小编探的这家店

深深藏在胡同里,

超多烧烤新面孔,

这家店,

没去过的对不住嘴~

友情岁月烤全羊

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不是同学领来真的不知道这里还有一个这样的小店,

隐秘在胡同里,延续着最传统本真的装修,

却静静的在这里好久啦。

同学说他家下半夜人不少,生烤特别好吃,

但必须得提前一天预订才能吃到,所以过来一探究竟~

到的时候已经晚上8 点多啦,

店内人不多但能看出来都是老客,

服务员都像知道他们经常点的是什么。

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在它家首先必点的是迷倒众生的生烤羊排

烤羊排一上来香气立马扑鼻而来。

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羊排被烤得刚刚好,

泛着诱人的焦糖蜜色,皮焦肉香易脱骨。

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只有大口的撕扯,

感受那从内而外的肉欲,才是对ta起码的尊重!

一口下去满口肉香,里面还有汁水,

不得不说生烤羊排很圈粉。

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生烤鸡头3元钱,完全生烤的,

孜然和辣椒的味道充分融进了鸡头里,

特别入味,火候也刚好,

口感焦脆但是一点都没糊,骨头都挺酥的。

烤鸡头的美味真的只有爱这口的才懂呀!

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脱骨鸡爪的做法也是生烤的,

一串3个鸡爪,胶质筋道Q弹,表皮酥香。

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麻辣小龙虾一份的数量还不少,

品质还是不错的,

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一吃有当时卷福和他的朋友们他家的味道。

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羊腿肉大串、羊排肉小串、羊肉筋都是中规中矩的出品。

蒜蓉海蛎子火候挺好,

蒜蓉的香气和海蛎子的鲜相辅相成。

锡纸豆腐特别适合喝酒和下饭,

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豆腐入味,金针菇更是好吃。

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再随意搭配两道小菜,这就是大连街夜晚的小烧烤啦。

地址:大连市甘井子区千山路千山饭店对面胡同里

感谢@水瓶座and双鱼座 分享

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