如今大多数的家庭都会准备上那么一套锅具，且不说会不会做菜，做饭工具还是要有的。做汤虽然不是南方人的专属，但南方的汤确实很好喝，对于北方来说煲汤一般都是鸡蛋柿子汤、紫菜蛋花汤等，对于小编这种喜欢炖鸡的来说，汤锅是最适合不过的了。就在最近小米有品推出了一款汤锅，来自小米生态链圈厨。

大多数的家庭都喜欢选择不粘锅，但是你知道你所购买的不粘锅涂层质量吗？虽然不粘锅有着独特的不粘优点，在清洗时还要格外小心，否则涂层就会受到破坏。圈厨无涂层精铁汤锅选用精铁氮化制造，锅体表面无涂层无着色，不怕锅铲钢丝球剐蹭，无涂层脱落，用着更安心。

圈厨精铁无涂层汤锅尺寸为20cm，这个尺寸也是家庭中汤锅的常规尺寸，毕竟再大一些存储和炉灶的选择也是问题，小一点又不够一家人的使用，20cm刚刚好。在汤锅的两侧均采用进口榉木锅儿设计，榉木长时间使用不会开裂，在拿取锅体时也不会烫手，同样锅盖上的手柄也采用榉木材质制作。

小的时候家里都说铁锅做菜香，的确，精铁铸造的锅体能够起到补铁的作用，长时间使用不必担心它会生锈因为它采用的是，采用窒化铁技术，使铁锅表面形成氮化铁层+氧化铁层，真正做到真不锈铁锅。

锅体表面均匀微小气孔可吸收日常使用油脂，长期养护可形成天然物理不粘层，锁住营养美味，用的越久越不粘。

以往在炖汤时汤汁总会从锅盖的缝隙中流出，圈厨精铁汤锅在锅盖上可以说费了不少功夫，锅盖采用胀型设计，有助于水蒸气回流，避免水分过快蒸干，牢牢锁住锅内更多的营养和热能。锅盖与锅体材质是相同的，长期使用也能做到不锈。

圈厨精铁汤锅锅体采用加厚工艺，在保证良好导热和储热性能时能充分释放食材美味，保温效果也不错。圈厨汤锅同样能做到不调炉具，无论是电磁炉、电陶炉还是煤气都能正常使用，当然煤气上长期使用后会留下痕迹，需要清洗后才能在其他炉具上使用。

一段时间使用下来感觉圈厨汤锅确实好用，一方面是轻巧的设计，进口榉木把手让厨房不再单调，炖汤时胀型锅盖的设计汤汁也不会从锅盖与锅体的缝隙中流出，水分也不会那么快呗收干。对于家庭来说铁锅一定要坚持使用，每天做菜能够一定程度的养锅，养的好自然做菜就香！