1.
备好食材:馒头,鸡蛋,酒酿,枸杞;
2.
馒头切丁;枸杞用清水浸泡片刻,捞出沥干水分;
3.
鸡蛋磕进碗里,接着倒入酒酿;
4.
用手动打蛋器搅拌均匀;
5.
放入枸杞,继续用手动打蛋器搅拌均匀;
6.
多功能料理锅刷一层薄油,接通电源,预热;
7.
预热完成后,倒入蛋糊;
8.
再放入馒头粒,用1档加热;
9.
鸡蛋熟了之后,关掉电源,【蛋酿煎】就做好啦。
蛋酿煎成品图
烹饪技巧
1、酒酿的分量可根据个人口味调整;
2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!