现代社会饮食真的是越甜越好么

现代社会快节奏的生活方式让很多人心中叫苦不迭,在疲惫应对各种压力和责任的时候,不免需要给自己找点“甜头”解压,甚至由此陷入各种零食、甜点中难以自拔。但是,对于现代人的生活来说,真的是越甜越好吗?到底甜食在抚慰人们焦虑的同时,还带来了哪些变化?

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吃甜过多容易引起肥胖

甜品中所含的糖进入体内会被转化为葡萄糖,并为人体提供能量,当供应的能量有剩余时,就会被转化为蛋白质,最终形成脂肪。因此放弃甜食是大多数减脂食谱的基础,任何一块糕点、甜品、含糖饮料都可能变成脂肪和额外的重量。但同时也要记住,体重的增加根本原因在于每日卡路里的摄入量是否超过你的能量消耗,虽然甜食的热量很高,但糖可不是导致肥胖最为直接的原因,过量摄入才是减肥最大的敌人。

甜食可以引发龋齿

吃糖可以给口腔里的细菌提供良好的生长繁殖条件,残留在口腔里的糖分使细菌大量增殖,会使牙齿、牙缝和口腔里的酸性增加,进而引起龋齿和口腔溃疡。但龋齿不仅可能是因为糖导致的,还可以导致长时间存在于牙齿上的任何食物。因此建议在进食后漱口,并定期刷牙,特别是爱吃甜食的人。

常吃甜食可能引起营养不良

有些人为了减少热量摄入,会在食用甜食后减少正餐的量,甚至不吃正餐,这样做虽然身体所需要的总热量够了,但对于其他营养素,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素等都会摄入不足,以致引起营养失调,时间长了还会造成营养不良和贫血。

甜品过量损害皮肤及视力

糖分在体内代谢的过程需要消耗大量的B族维生素,造成皮肤出油,容易堵塞毛孔,诱发长痘。尤其是维生素B1是视神经的重要营养来源,大量进食甜品不仅容易加重眼部疲劳,甚至可能诱发或加重视神经炎。

适量食用甜食有助于保持健康

糖是葡萄糖的主要来源,我们的身体需要产生能量。人在饥饿的时候,吃点甜食可以快速的补充体力,让人更快恢复最佳的状态,因为糖分的吸收速度远超过同等热量的脂肪与蛋白质。即使是最严格的饮食,医生也不建议完全排除饮食中的糖分,最佳的每日糖量标准应不超过碳水化合物总量的约为50-60克)。同时,对于控制热量的人群,还应该注意一些比较甜的水果如西瓜、葡萄等同样含有大量糖分。

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