近年来，随着我国居民消费水平的提高和健康意识的增强，消费者对于淡水鱼的需求也在不断增加。作为我国传统产业的淡水鱼养殖行业也迎来了新的发展机遇，高品质、健康的淡水鱼产品受到了更多消费者的喜爱。武汉百瑞生物技术有限公司的总经理刘汉勤既是淡水鱼养殖行业的科研专家，也是淡水鱼养殖企业的经营者，多年来，他致力于将科研成果应用到淡水鱼养殖实践中，为我国淡水鱼品种的优化与开发做出了贡献。

刘汉勤，武汉百瑞生物技术有限公司总经理。从上个世纪80年代起，刘汉勤便在中国科学院水生生物研究所从事研究工作，主要从事鱼类遗传育种、工厂化繁育和设施渔业等水产技术开发和应用。

在栏目录制现场，刘汉勤先生向主持人姚雪松介绍了自己的创业历程。原来，2000年，刘汉勤获得湖北省科技项目《全雄性黄颡鱼的研究》立项，培育出国家水产新品种——黄颡鱼“全雄1号”。为推广该新品种，2009年刘汉勤与团队一起创办了武汉百瑞生物技术有限公司。

如今，武汉百瑞生物技术有限公司构建了以黄颡鱼“全雄1号”为核心的商业化育种体系和辐射全国淡水主养区域的OEM苗种生产体系，成为国内淡水优质鱼类种业知名企业。2017年，黄颡鱼“全雄1号”苗种销售量达20亿尾，占全雄黄颡鱼苗种市场的35%以上，产品在湖北、湖南、广东、广西、江苏、江西、浙江、安徽等十多个水产主要养殖地区推广，养殖效果显著，受到市场的认可和客户的青睐。

刘汉勤介绍到，武汉百瑞生物技术有限公司将持续开发黄颡鱼“全雄2号”、全雌泥鳅等优质鱼类性别控制新品种，开展基于工厂化循环水的优质鱼类规格苗种生产和高品质商品鱼绿色健康养殖的产业化经营，建立“以市场为导向、产学研相结合、育繁推一体化”现代水产种业体系，促进黄颡鱼乃至淡水养殖产业健康发展。

除了研发品种，武汉百瑞生物技术有限公司还建立了国内首个工厂化循环水淡水商品鱼规模生产模式，大幅度提高了鱼类品质，达到了发达国家食品标准，深受广大消费者青睐，有广阔的市场前景。同时，该生产模式节水节地减排80%以上，推进“节水、节地、高效、减排”的绿色生产模式，具有良好的经济、社会和生态效益。

在节目的最后，刘汉勤表示，采用微生态循环水系统绿色健康养殖名优淡水商品鱼是武汉百瑞生物技术有限公司未来的发展之路，天然无异味、安全无药残是他和企业对消费者的承诺。