如果你不是四川人，可能对钵钵鸡这个名字没那么熟悉。确实，出了四川，这种发源自乐山的美食，名气远远比不上火锅、麻辣烫、串串香。但钵钵鸡对于四川人民来说，却是无可替代的。鸡胗鸭胗掌中宝、土豆藕片杏鲍菇，一把拿起十几串，串串都裹着芝麻、滴着辣椒红油，串串都散发着鸡汤式麻辣鲜香。

如果你突然很馋，却恰巧赶时间，或三伏天吃不下东西的时候，就该钵钵鸡登场了。找到桌子坐下来之后，服务员会端上两个大钵钵，浓香的汤里泡着满满一钵串串。一钵荤，一钵素，喜欢吃什么就挑什么。配上一碗豆汤饭或其他主食，便宜又大碗。

不像火锅和串，吃完又热又辣得直吸溜。钵钵鸡吃完后很舒爽，连汤喝下去更是鲜爽不止。红油汤底麻辣鲜香，藤椒汤底清香鲜爽，肉类爽滑弹牙，蔬菜脆爽鲜嫩。现在，这样的味觉冲击，你不用去四川也能品尝到了！所长把钵钵鸡打包送到你面前！

采用上等的新鲜藤椒，清、香、麻三味一体

源自二荆条的辣椒，色、香、味俱全

再配上鲜嫩的肉类和爽脆的素菜

这钵钵鸡听着就让人直流口水

竟然只需浸泡、无需加热就能吃到嘴

比方便小火锅还简单方便

限时优惠，2盒只要58元！

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01

这么大一锅，丰富又好吃

/ 食材丰富又新鲜，底料浓香又麻辣/

一钵好的钵钵鸡，最重要的并不在于刀工如何精妙，而在于底料的鲜香麻辣，和食材的新鲜。

鲜香辣锅钵钵鸡 | 图虫创意

钵钵鸡的汤底采用熬煮了数小时的鸡汤，食材在汤里滚熟，然后才配以红油、芝麻、盐等调料浸泡。虽然浸泡的酱料是凉的，但那股四川椒油的特殊辣香一点也不输火锅！而且吃起来完全没有火锅那般烫口，反倒是有自己独特的清凉。

传统钵钵鸡更是有香辣和藤椒两种口味！

钵钵鸡有红油和藤椒两种汤头可以选 | 图虫创意

除了底汤，食材当然也非常重要。据说刚开始的时候，钵钵鸡里的荤菜只有鸡，后来慢慢的，口感更具优势的食材比如鸡胗、鸭胗等，一拥而上，成为钵钵鸡这出年代大戏里的一众主角。

满眼都是肉的钵钵鸡 | 图虫创意

别看只有小小一盒，菜品却是丰富的不行！所有的素食均采用最新鲜的食材，鸡肉则是精心挑选的林地鸡。

02

妈妈再也不用担心我被烫伤

/ 盒装钵钵鸡，方便快速又安全 /

自热小火锅火了以后，在家或者坐高铁都会买来自热吃。但是每次都得战战兢兢地给发热包加凉水，再眼疾手快地放上食材盒盖上盖子，晚一步都可能被高温蒸汽灼伤。

自热小火锅 | zhuhu.com

但自从有了盒装钵钵鸡，就再也不用担心高铁上等不来开水或者误用热水煮加热包了！步骤更是简约，所长和小姐姐都只用了3步就吃到了美味的钵钵鸡：

第一步：欣赏买到的钵钵鸡

第二步：拆开食材入“锅”，再用半瓶矿泉水，把所有东西一股脑泡起来。

第二步：耐心等10分钟，吃！

方不方便？神不神奇！而且很便携！在家馋了，来一个！出门玩，来一个！再备半瓶矿泉水，兑入盒中静待10分钟，一碗钵钵鸡即可食用。并且它还能带上飞机！可以说是居家旅行，必备良品了。

温馨提示

因肌肉经过高温，充满胶质，肉类都“粘”在了一起，开肉包前最好揉搓一下，不然在汤里可不好拆开！

采用上等的新鲜藤椒，清、香、麻三味一体

源自二荆条的辣椒，色、香、味俱全

再配上鲜嫩的肉类和爽脆的素菜

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