清热去火也是滋阴的过程

脾胃阴足胃口好不上火有些女性朋友在工作、生活中经常会出现这样的症状:口干舌燥,总想喝水,肚子感觉很饿却没有食欲,经常干呕,晚上心烦意乱不能入睡,胃部时时隐痛、甚至会灼痛。这样的情况如果不加以调理,很容易加速女性朋友衰老的脚步。

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中医认为,上述症状大多 是由胃阴不足引起的,治疗上需要养阴清热、益胃生津。清胃热的中药有桑白皮、黄芩、黄连、知母等,不过用药不如食疗,因此我们可以找一些清胃热、养胃阴的食物。

唐代诗人王维曾在一首诗中写道:“饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”说的是饮食不用为内热发愁,性寒的甘蔗汁液可以生津止渴、滋阴除胃热。因此,可以用甘凉滋养的甘蔗来作为养胃阴、清胃热的食疗佳品。

甘蔗有清热、生津、润燥的功效,对因胃阴不足引起的口干舌燥、津液不足、消化不良、反胃呕吐、呃逆、便秘等症,有很好的治疗效果。李时珍曾说“蔗浆甘寒,能泻火热”,还说“蔗,脾之果”脾胃相表里,甘蔗既然是脾之果、能够清脾之湿热,自然也可以补胃阴、清胃热。晃氏《客话》中讲:“ 甘蔗煎糖则热,煮水成汤则冷。”说的是将甘蔗熬煮成汤饮用,滋阴的效果更好。比如与银耳搭配做“银耳甘蔗汤”,滋阴功效甚佳。

银耳甘蔗汤

食材:甘蔗500克,银耳30克。

制作方法:将甘蔗去皮切段,银耳用水泡发后撕碎;锅中加少量水烧沸,放入甘蔗段和银耳,小火慢煮1小时左右即可。吃银耳喝汤,每天饮用1次。

营养功效:有清热生津、补胃阴的功效,胃阴虚者可以经常饮用。

银耳有滋阴止咳、润肺去燥、润肠开胃的作用,是阴虚火旺者的滋补佳品,与甘蔗-起更加强了补胃阴的功效。

有的朋友可能有过口臭的经历,中国医学认为,口中出气臭秽是因痰热壅肺、食积、胃热或消化不良等因素引起,因胃热引起的口臭,此时嚼根甘蔗,或者饮用几次用甘蔗熬煮的汤,口臭就会消失,这就是甘蔗清胃热作用的体现。

除了甘蔗,豆浆、绿豆、苦瓜、白菜、芹菜、香蕉、梨等,也具有清胃热的作用,且豆浆、梨等,都具有滋阴的作用。

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豆浆

食材:黄豆100克,水1200毫升,糖适量。

制作方法:黄豆洗净后,用清水浸泡8小时左右,放入豆浆机中加水打磨成豆浆,加入糖调味即可(如果需要自己单独煮熟的,还需要成浆以后将豆浆倒入锅中加热煮沸)不拘时饮用。

营养功效:滋阴益气,养血安神,补脾胃,清热解毒。

在制作豆浆时,还可根据个人喜好,在黄豆的基础上添加其他食材,比如黑芝麻、大米、花生、黑豆、赤豆、豌豆、枸杞子、红枣、莲子、胡萝卜、核桃、燕麦等,都可以起到滋阴的作用,经常饮用可以预防胃阴不足证出现。

无论甘蔗还是豆浆,女性朋友若想延缓衰老,都要经常食用,尤其是豆浆,可以作为每天的饮品饮用,能起到驻容养颜的功效。

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啰霸哥温馨箴言:

有了黑眼圈,可以将木瓜切片,在水里过一 遍,然后将木瓜片敷在眼睛周围。木瓜外敷有舒筋活络、软化血管、抗衰养颜的功效。每天早晚各敷1次,不仅可以减轻黑眼圈,还可以缓解视疲劳。

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