上海最美丽的一段江边，矗立着一座摩登的美术馆。
▲上海艺仓美术馆是近年最热门的美术馆，7月21日至7月22日，这里将举办“水之旅”艺术展。
7月19日，我在艺仓美术馆的天猫超级品类日高端水品类活动里，看到了在最近人气爆棚的易烊千玺。
▲最近独霸天下的《长安十二时辰》里正直忠心忧患重重的靖安司司丞李必就由年轻的易烊千玺扮演，引得万千迷妹追剧……
与前几年的他相比，进组拍戏的体验经历让他身上除了少年气，还多了几分成熟与智慧。
和主持人聊天的时候，他这几句话让我感触颇深：
喝水这样的小事能为每天的生活注入活力。
……
用简单的方式提升生活品质，喝好水让品质生活也能更日常。
很是感叹，现在的孩子成熟得早，今年才19岁易烊千玺也懂得生活品质的重要，弄得懂我花了好些年才GET到的人生道理，那就是：所有让生活美好的事情都不会在一旦一夕出现，全部埋藏在细节里、日常中。
我19岁的时候在干什么呢？
还是个傻孢子，天天缩在图书馆翻杂志发白日梦，认为世界上最好吃的菜就是学校隔壁苍蝇馆子里用大量地沟油和大量辣椒炒出来的米粉。
认为人只要有钱就得获得快乐，只要找到一个家境不错成绩又好的男同学你就功德圆满，如果每天都能买一件新衣服那我就是世界上最幸福的人……
而一直要活到这几年我才知道食物最重要的是食材，新鲜，健康，用最简单的方法烹煮反而能尝到它本身的鲜甜。
不再热衷于吃夜宵，更不会沾染夜宵摊上那些重油重盐来历不明的肉类，它除了让你身体增加负担使你的腹部脂肪加厚之外没有任何好处。
我仍然觉得钱很重要，但快不快乐真的见仁见智，找一个家境不错成绩好的男同学一样可能会离婚，真正的归宿是自己内心。
当你看过很多人，走过很多地方，你就会知道所谓有品质生活，其实跟钱并没有多大的关系。
真正有品质的生活来自三点，第一不短缺，第二有常识，第三在细节处有底线，下功夫，因为这个世界所有最深的秘密都藏在细节里。
判断一个人好不好，我会观察他（她）对待服务员的态度。
判断一个餐馆是不是真的很棒，绝对不能被那些奇形怪状的摆设迷惑。你得去它的厕所转一圈，没有异味、干净，厕纸放在就手的位置，抽风刚劲，一切都整洁有序，这才是一家可以信任的餐厅。
判断一个家庭是不是中产，是不是生活优裕，是不是充满爱，是不是充满品质，不用家具有多贵水晶灯有多耀眼，而要看他们家喝的水。
这个从何说起呢？
一个人要存活，最基本的两样东西，是水和空气。
空气关乎生死，没有空气三分钟人就挂了，水关乎生存质量，成人身体七成是水，婴儿是八成，水是我们的躯干是我们的细胞液是血是汗是泪，它比你的房子，比你的爱人，比你的孩子，比你的珠宝，比你的包包更能决定你的生活的质量。
空气很难由个体控制，而水，则是我们个体可以略加选择的，努力让自己喝上健康天然的好水是我们可以自己选择的。
喝好水，是健康的最基本底线，这个大概是从六岁就开始明白的道理。
因为我是污染的幸存者，我在湖南湘中一个化工区长大，那时刚刚改革开放，人们没有什么环保观念，厂里空气里弥漫着刺鼻的异味。
人们照常去上班，鱼塘里的鱼煮出来有一种奇怪的味道，人们照吃，每一个化工厂都欢快地朝着湘江排着红的、蓝的、绿的、黄的化工废水，人们习以为常。
只有我爸眉头紧锁，他指着排污的入水口说：”这是要断子绝孙的。“
他是厂里的工程师，他没有权力决定厂里的取舍，但他不让我去工厂玩，也不吃鱼塘里有异味的鱼，我们的宿舍区在高坡之上，只喝宿舍区井里打的水，那里的水会定期送去检测。
从小在化工区长大的人大概有这么一个好处，就是一直对各种污染有天然的警惕，从小我对于水有一种近乎苛刻的洁癖，只需轻泯一口，我能分得清哪种水加多了漂白粉哪一种是铁锈哪一种是化工污染，所有有异味的水我坚决不喝……
这样做的好处是，这么多年过去了，我依然还幸运地活着，早年我们那个化工区已经被划分为人类不适宜居住地，太多我认识的年轻人死于癌症，能活下来，只能说纯粹是运气和警惕。
好的水，是健康的基础。而好的水，还可以带来年轻和美。
关于后者完全是因为一位老爷子。
有一次参加饭局，饭桌上有位精神矍铄的老爷子，他是八十年代最早一批富起来的人，完全看不出来有七十了，皮肤有一种白嫩细腻，在岭南这种黄皮培养地，尤其显得罕见，我于是追着问他保养秘诀。
他笑着说没有没有。
后来夹缠不过，他只好说，“其实就是水要喝好一点。”
当然去好的水源地取水最好，有时间有机缘我会找人在水源地运水给我。
其实水有不同种的，有富含矿物质的，也有碱离子水，还有所谓的海洋深层水，每一种有不同的功效，如果有条件，可以混着喝，实在没有时间精力，用自来水也可以，就是要用瓷缸放几天。
我每天早上起来第一件事就是把一大壶水咕碌咕碌喝下去，里面配一勺我自己酿的一种水醋和一勺新西兰蜂蜜，坚持了三十年，这就是我全部的保养方法了。
啊，原来全是水的功劳。
从此，我成为一个研究水的业余专家，我试过世界各地各种各样的水，也在家里置办过各种贵价过滤器，但过滤器的使用其实很麻烦，使用不当也有危险。
到最后发现其实最简单最方便的其实还是购置成箱的瓶装水供家人解决基本喝水量，因为其它的还是可以通过自来水解决。
这一点是多亏我香港一位朋友的言传身教。
我这位香港朋友，正宗的香港金领，家庭年收入千万以上，当然在香港也只能称之为中产，住在张爱玲最爱的浅水湾酒店附近。
我们对牢浅水湾海滩吹水的时候，我发现她给我的水是从冰箱里拿出来的玻璃瓶装水，我问她平时也喝这种水么？
当然，全家饮用水都喝这个，其实量也不大，特别是最小的宝宝才一岁多，就图个安心呗，其实国外也都这样，安全放心简便。
资深的中产在花花世界里折腾了多年之后，纷纷把目光投向了一些最基本的配备，比如水。
毕竟真正的大富之家都在这么干，就像从前的清廷。宫里有无数口井，他们却从不取用从井里打出来的水，《清稗类钞》记载:“若大内饮水,则专取之玉泉山也。”
每天有专用的大水车，从遥远的玉泉山运过来。
▲其实故宫里有井，为何要舍近求远从遥远的玉泉山去取水呢？原因其实也很简单：无法保证井水的安全，古代的人没有污水渠和环保概念，所以当时地下水污染严重，而宫廷内部的争斗，难免有人悄然在水井里投毒。所以，在没有确保安全的前提下，紫禁城里的水井逐步失去了作为饮用水源的功能。
我们肯定没时间没精力天天去玉泉山运水，可能就只能像我香港那位朋友一样，以玻璃瓶装水来保卫自己家人的安全。
我想，这大概就是中产家庭不得已又必须的选择吧。
在这个危机重重的世界上，真正爱护自己和家人的方式就是在最基本最根本的细节上下功夫，提高生活的品质，这比买衣服买包买大HOUSE要智慧多了，也要便宜多了。
美好的生活在于我们肯在那一个又一个生活细节中找到最优解决方案。
你能送给自己的最好的礼物就是打理好自己生活里的每一个细节，善待你生命中最根本的元素。于我来说，我生命中最看重的东西依次是家人，朋友，爱，水和工作。
所以出席天猫超级类品日高端水专场的线下艺术展“水之旅”时，我特别高兴，因为终于有人在说这件事，而且还上升到了艺术。
▲这次，天猫超级品类日更携手视觉艺术家和跨界设计师Lucy Hardcastle、俄罗斯动态影像艺术家Maxim Zhestkov等艺术家，将水这么日常的元素创作成超脱生活之外的艺术存在。
整个展览包含了启程、周游、动力、汇聚、抵达五个部分，用艺术的形式展现了水从启程到抵达的旅途，让水所散发的生命力与美感，让更多人发现并感知。
[启程]
保持生活的气质，就会有新的相遇
从外面看着只是一个平平无奇的白色小房子，但当你撩开幕布走进房间，那是一个会让人情不自禁“wow”出来的景象。
房间的整个地面犹如柔软的沙滩，放在地上的瓶子仿佛深深地陷在沙子里。
正前方一块巨大的屏幕冲击着你的视觉，屏幕上清爽剔透的气泡冒出、碰撞、挤压、融合，到相互邂逅。气泡碰撞的声音“嘣”“嘣”“嘣”地在你耳边还回响着。
当你站立在这个房间里的时候，无论是视觉、听觉还是触觉，都感受到气泡由生到灭、转瞬即逝的美妙瞬间，就像置身在一个水下透明殿堂，被完完全全地被包围在清爽剔透的气泡里。
外面真实世界的炎热，在这一刻全部都消失了，这种前所未有的水感体验带来的震撼力不到现场是感觉不到的。
▲艺术家Lucy Hardcastle非常擅长于运用数码渲染和动态图像表现其对触觉、视觉幻象和感官美学。在屏幕里的气泡代表水的源动力，在水的流动中出现即消失，艺术家在她的创作中将这股转瞬即逝的美巧妙地保留了下来。
而且你还可以步入沙滩，在色彩与气泡的流动中觅得一份清凉。或者将卡片放入沙滩散落的“漂流瓶”中，寄寓一份属于自己的自由自在的心情。
▲漂流瓶元素的应用，则是创作者对自由的一种表达和向往。在Lucy眼中，自由就如同在漂浮中的漂流瓶，看似随波逐流，内在却蕴含主观意志的绝对力量。
有起点，自然有终点。
如果说“启程”描述的是一切源于气泡的碰撞与融合，水之旅日记第一页。那“抵达”想表达的，大概就是，这段伟大征途最后一步。
经历崇山峻岭、万千沟壑，水抵达理想的目的地，终于来到了你的身边。
【抵达】
你是我伟大征途最后一步
展览的最后项目出自“数字艺术界的浪漫诗人” 之称的Maxim Zhestkov之手。他最擅长运用的超想象力、高度情感化的视觉装置，引领观众想象力冲破空间束缚。
他通过数码影像与装置设计，将水用拟人化形式融入我们的生活，诉说着饮用水历经千山，终于抵达了旅程的终点、理想目的地——我们的身边。
这个装置特别的地方是，启动是由易烊千玺亲自完成。当他亲手接入水能量电源的那一刻，主装置作品被点亮，水动力也同时被触发。
当装置被启动后，我们作为观赏者可以一起探寻着光与水的奇妙作用，共同踏上自由的征途。
除了令人印象深刻的艺术抽象的装置。在这次展览中，我们还能看到了很多漂洋过海的好水。
在物流便利的、世界紧密联系的今天，喝水正在成为一件有想象力的事情。无论是冰川的雪水，还是雨林的地下水，足不出户的我们都可以体验到最纯正的风味。
▲在这次展览，纯悦、怡泉、依云、芙丝、雅绿霈、百岁山、涵养泉、斐济，多个品牌呈现源自世界各地不同种类的水，总有一款最适合你的生活。
来自不同水源地的水有着独一无二的口感，这是地质、矿物质等各种因素带来了的差异。尝遍世间好水，从中找到你最合适、最喜欢的一种，让喝水这件事增加了不少乐趣。
千万别被瓶装水的类型各种各样、眼花缭乱而吓退，其实可以简单粗略地分为天然水、气泡水、苏打水、功能水这几种大类型：
天然水
天然水，顾名思义就是直接取自天然水源的水。当然，不是随便一个水源的水，都能叫天然水。
天然水对水源的要求相当苛刻，而水源地决定了水的好坏。所以出自背靠阿尔卑斯山脚下的依云小镇的依云天然矿泉水就是天然水的优秀代表。
或许有些人喝起来会感觉到依云的口感偏硬，那是因为它富含丰富天然矿物质，特别是锶、偏硅酸，这些天然的矿物质有着美容养颜的好处。
而且，依云采用的是无臭氧杀菌工艺，更有利人体健康。所以，依云的贵也是有道理的。
依云虽然是好水，但是也不是万能的，若是讲求生活品质，想要用好水泡茶，那必须首选纯净顺滑的口感著称的FIJI Water斐济水，连奥巴马都是它的忠实粉丝。
同样属于天然水的斐济水，取自遍布原始雨林的斐济Viti Levu岛的地下。它最大的优点就是比较甘甜、纯粹，入口爽利，连味蕾迟钝的人都可以感受到它的风味可以触及人的感性神经。
斐济水除了适合用于泡茶，还可以奢侈地用于做菜，增加菜肴的鲜甜。明星大厨松久信幸就曾经说：“每一片龙虾刺身，都该在斐济水里浸泡7至10次。”
▲蓝小姐在现场热情地研究起水来……
在天然水中有热情洋溢的斐济水，还有另一种极端冷淡派，产自冰天雪地的挪威的VOSS芙丝。
VOSS芙丝从外表就自带一股高冷的感觉，Calvin Klein的前首席设计师Neil Kraft设计的圆柱体的透明玻璃和纯色瓶盖外表，浓浓的北欧简约风，很适合用来凹造型。
不仅外表高冷，VOSS口感也“自带仙气”，入口相对柔软清冽。它特有的自带加冰感的清凉，很适合佐餐。
不会抢了食物的味道，反而能平衡酒气和口味浓郁的食物，所以你可以经常看见VOSS出现在高级酒店餐桌上。
世界各地的水除了矿物质含量不同、味道不同，在口感还会有很大的差异。例如气泡水与上面的水对比，它的口感更加丰富、刺激。
气泡水
气泡水，喝起来跟汽水一样。秘密在于水中含有二氧化碳，含量越高，就越有刺激的气泡口感。一般分两种，天然气泡水和人工加气水。
现在国内流行的气泡水品牌，就不得不提”巴黎水“——雅绿霈。通透的绿色玻璃瓶身，加上醒目的黄色标签，外形让人一见难忘。
我最早见到它是在90年代的香港，当时整个大中华地区就只有香港能买到，矜贵到不得了。而近几年，火到连街边的便利店都可以看到它的身影。
为什么近年来巴黎水如此受热捧，和大家越来越追求健康的生活态度非常有关系。因为它的口味非常多，卡路里又为零，可以一解嘴馋，简直就是“懒肥宅”的救命水。
喝起来就像去掉酒精的香槟、没有糖分的雪碧。一入口你可以感受到软绵、细密的小气泡在你口中绽放，持续时间超长，酸度平衡得刚刚好，给人一种高级感。
除了经典的原味、柠檬味，新出的桃子味也俘虏了我的心，喝起来感觉像是被甜甜的桃子泡过后的味道，让人感觉清爽无比。
如果喜欢口感特别、又有气泡的水，你还可以选择苏打水。
苏打水
相比起弱酸性的气泡矿泉水，苏打水是含有碳酸氢钠的水，水质是弱碱性，还能中和胃酸，缓解胃酸过多引起的不适和消化不良。
口感喝起来也有点气泡，但苏打水的气泡猛烈，刚入口一瞬间很冲，气泡大而疏，所以也消散得快，适合狂野型爱好者。
市面上的苏打水品牌很多，而我个人就比较偏爱来自英国，历史非常悠久的怡泉。
除了在矿物成分、口感的区别，人们生活对水的需求越来越多，所以市场开发了更多搭配其他功能的水。
功能水
我在展览上看到这款水，才知道原来喝水还能纤体。
这一款纯悦神纤水大走清淡风，主打零糖、零能量的概念，每瓶饮料富含28%膳食纤维，能够满足成人日常所需。真的听起来很神奇，让我忍不住想试一下。
在展览上看了五花八门的水，我才发现原来现在饮用水的分类这么多。
在这个时代里，我们对饮用水的需求、分类变得越来越多，也意味着喝水这件事也逐渐变得不再随便。
喝水，不仅简单的日常补给，更映射出每个人对各自的生活选择与态度，体现了不同人群对生活品质的追求与向往。
当一个人开始认真对待生活里每一件像喝水这样的小事，也同时意味着他开始认真生活。
但知道自己需要什么显然不是那么简单的事情，因为人对自己的判断没有那么的准确，所以人生就是一个不断尝试新鲜事物、摸索适合自己的过程。
所以，推荐大家前来天猫超级品类日“水之旅”展览，体验一段前所未有的水感沉浸式艺术展，找到你最合适、最喜欢的一种水。
文字原创， 配图来源于网络
