无人零售:新零售下一个转折点?

作者:Vanessa Yan 随着新零售风潮席卷零售业,“无人零售”概念也进入资本方视野,从自动售货

作者:Vanessa Yan

随着新零售风潮席卷零售业,“无人零售”概念也进入资本方视野,从自动售货机兴起的无人零售模式,近年间忽然成为业界频繁讨论的话题。

随后而来的无人货架、无人便利店等无人零售产物,都是零售企业为了打造新零售场景、降低人工成本等目的而做的尝试。但时至今日,无人零售是否如原先预期一样成为各家新零售战役的制胜法宝?还是成为行业洗牌的转折点?

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无人货架:从盲目扩张到步步为营

无人货架前几年处于风口浪尖时,短短几个月行业就能涌入几十亿资金,从拥有被寄予厚望的远大前程到成批无人货架企业从风口消亡的惨痛现实,这短短几年间,无人货架的盛宴已经面临曲终人散之景。

细数无人货架的“退席名单”,全天All Day、点心吧、GOGO小超等,都曾是被资本青睐的无人货架品牌,连一度被资本看好的猩便利也频传资金危机、裁员等负面新闻;而无人货架瞬间一片哀鸿遍野,究竟是什么原因导致这场盛宴在短暂的风光后“散席“?

作为无人货架1.0版本的先行者,开放式货架竟也成为一片裁员倒闭者中的“先行者”。开放式货架直面的不仅是同行竞争,更需接受人性的考验,直接取走货而不付款的现象屡见不鲜。

但开放式货架也为日后用技术赋能的2.0智能货柜打下一定基础。在无人货架2.0时代,以技术为驱动的交易闭环逐渐形成,用户扫码后货柜会自动开门,设备自身会对用户所取用的商品进行识别而避免逃单现象。

但尽管如此,即便是入局该领域的巨头,京东的”京东到家GO“智能货柜,从”最早提出智能货柜概念并投入研发和使用“,到一步步升级至3.0货柜通过AI赋能,实现动态视觉识别和重力感应互相加持,却在升级短短三个月后宣布退出市场,一度在去年的新零售行业掀起热议。

从盲目扩张到步步为营,无人货架的故事仍在继续。资本方和行业玩家或许已经不再像前几年那样蜂拥而至,但仍旧有不少历经淘汰洗牌后存活下来的老玩家,还在尝试在无人零售行业站稳脚跟,或许下一场无人货架的战役,便是一场技术战。

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无人便利店:集体爆发期的高温逐步冷却

2016年8月,“全球第一家可规模化复制的24小时无人值守便利店“缤果盒子在广东中山落地。之后便陆续在全国铺展实体店。一时间成为国内无人便利店行业的标杆企业。

2017年7月,阿里巴巴在第二届淘宝造物节上推出无人超市“淘咖啡”,购物+餐饮结合,加上阿里巴巴强有力的技术和购物基因,一度被市场看作这是这位互联网巨头吹响了踏足无人零售的响亮号角。

同年7月,家居卖场品牌“居然之家”成为无人便利店产业的跨界玩家。其无人便利店品牌EAT BOX即将在7月落地两家店,分别位于北京东直门、世纪金源两大黄金地段。

2018年1月19日,微信支付首家无人快闪店落地上海万象城(吴中路店),这也是继阿里巴巴后国内又一大互联网巨头腾讯涉足无人零售领域。与在一般意义上的无人超市不同,微信支付将他们的无人店定义为快闪。

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和无人货架“并驾齐驱“驰聘在无人零售战场上的无人便利店,也一度是资本青睐的对象。在国内最早踏足无人便利店的缤果盒子,即便没有互联网巨头的背景,也曾在众星拱月中融资过亿元,一时风头无两。如今却面临站在法院被告席上接受调解还款的窘境,更被爆出大规模裁员的消息。更有不少无人便利店的品牌还未进入更多消费者视野,就已经面临关店停运的命运。

尽管无人便利店的热度“退烧“,但以这种模式布局无人零售的企业仍旧不少。例如在上海落地的X-24h智慧便利店,其投资公司的上个明星产品是”天使之橙“。X-24h智慧便利店延续了明星产品无人化制作的基因,将”天使之橙“的价值链进行裂变与延伸,在原有产业上做向上拓展,实现无人化理货,无人化制作,无人化售卖,首期计划投放在地铁、火车站、机场、办公区、景区等人流密集场所,预计将在上海开设百家门店,然后逐渐从江浙沪向全国扩张。

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从疯狂到理性:无人零售进入下半场?

2017年曾被称为国内无人零售行业集体爆发的元年。无论是早就扎根在零售行业的大佬,还是寂寂无名、从零开始的新手,一大批玩家纷纷涌入这个行业,更受到资本界的疯狂追捧。

经过不过短短两年时间,从盛况空前到哀鸿遍野,无人零售的跌落背后是无数先行者的试错和血汗。究其原因,有几点值得思考——

1.实体零售人工成本并未降低:无人零售的主要目的之一在于能够在无人化零售场景下,实现人工成本降低。但实际上上述大部分的无人货架、无人便利店的货物运送、摆放都需要人工完成;有的无人便利店甚至还专门配备了员工在一旁向消费者讲解,如何进行自助购物。

2.极速扩张下频现行业潜规则:为了不辜负资本方的期望,无人零售企业会虚报货损率。而实际上不少无人零售企业的货损率高达70%仍旧是需要解决的问题,这也是扼制其实现盈利的重要原因之一。

3.技术瓶颈需要突破以帮助落地:视觉识别、深度学习算法等一系列智能前沿技术都是无人零售成功的关键,但不少消费者反映其在体验无人零售时,人脸识别不灵敏常有发生。无论是传统零售还是无人零售,消费者体验是决定其发展长远与否的重要一环。

4. 消费者是否真的对无人零售有感:年轻消费者习惯网上购物,中老年消费者觉得无人零售操作太麻烦,无人零售是否真的被消费者需要?即便是因为一时兴起而光顾,但如果在服务和价格上传统便利店更容易达到消费者心理预期,那无人零售存在的意义只是创新玩法的噱头?

传统零售和无人零售并肩崎岖、双道并行是未来零售业的大势所趋。无人零售若真能做到降低人力成本、提供消费者更便利实惠的体验,并能通过数据洞察捕捉消费者购买偏好,以提供更完善的服务,无人零售的下半场亦是未来可期。

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