松鼠探店|薯条夹进汉堡里,今年汉堡节冠军又是它

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新京报讯(记者 冯毅)近日,2019北京国际汉堡节冠军出炉,悠航鲜啤的薯条汉堡(The Fryburger)荣获冠军,这也是其第四次摘得冠军。

悠航鲜啤是一家位于三里屯的酒吧,本次夺冠是其继2015、2016、2018年之后,第四次获得汉堡节冠军。新京报记者体验了一下他家的招牌产品——薯条汉堡,松软香甜的面包、新鲜多汁的烤肉搭配爽脆的薯条,好吃得停不下来。

酒吧老板,美国人Chandler与合伙人季春告诉新京报记者,制作汉堡要有自己的特色。比如悠航售卖的薯条汉堡、老泰泰汉堡(花生酱牛肉菠萝汉堡)、东四豆腐汉堡等,就是基于中西不同的饮食习惯,在食材方面做了融合创新。

除冠军外,本届汉堡杯上,还有很多家汉堡产品值得推荐,以下是本届汉堡杯赛排名前十的商家名称与推荐单品,希望有机会可以与大家一同“拔草”。

新京报记者 冯毅 图片来源 微博截图

编辑 祝凤岚 校对 何燕

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