高温酷暑，上蒸下煮

除了靠空调、西瓜续命外

何以解暑

一碗冰粉下肚试试看

/ 原料 /

冰冰粉

红糖

花生碎

葡萄干

山楂片

适量

适量

适量

适量

适量

/ 制作 /

△ 500g纯净水烧沸，加入10g冰粉粉搅拌均匀，放入容器内放凉，然后放入冰箱冷藏1-2h。

△ 将红糖、水煮浓到浓稠，放凉后进冰箱冷藏。

△ 将成型的冰粉，用刀划成立方块，方便食用。

△ 根据自己胃口大小，取冰粉铺在碗底，再根据自己的个人喜好，准备好葡萄干、西瓜碎、花生碎、山楂碎、珍珠果、椰果……

△ 加入熬制好的适量的红糖水。

一碗清凉解暑的冰凉粉就制作完成啦！

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图片 | 日食记