这次来到草原，是参加西贝办的“那达慕草原美食节”。

进入草原有一段路极是艰难，这条路看着很难走，实际上更难走，几次都险些碰头，车停下来时，下车的力气都没了。西贝找到这里办“那达慕草原美食节”真可算历尽艰辛的别出心裁了。

能在草原深处找到这样的地方，西贝下足了功夫。

摔跤手进场了

一阵仪式过后，西贝草原美食节开始了，这次主要是推出西贝开发的十来款新菜，主要是围绕着牛大骨做文章，还有一些主食和饮品。每样都试了一下，喜欢酸奶、西红柿饮品、奶酪酥饼和沙葱燕麦卷，牛大骨和牛蹄筋的味道也不错，与我来讲有点横了，尤其是牛大骨，要抓在手里啃，有点不方便，带手套不爽，不戴手套满手油，草原上洗手不方便，索性放弃了。萨其玛也挺好吃的，暄暄甜甜的，香味足。不过这些菜还是太横了，吃几口就饱了。

牛蹄筋

萨其玛

羊杂汤

羊杂泡饭

酥饼

黄馍馍

小米发糕

枣糕

椒麻牛蹄筋

牛大骨

沙葱燕麦卷

这个博克手是西贝牛大骨的代言人，摔跤比赛中获得了第三名。

晚宴开始前在草原上溜达，前两天刚刚下完雨，不大的水坑变成了镜子一样的湖泊，蓝天白云下，绿草围着湖水，景色很是美丽。

进入到这里，要经过一段非常崎岖不平的土路，西贝的朋友告诉我，原材料运进来，都是用推土机牵引着大货车，费了老大的功夫。一切平静的背后都有想象不到的付出。

付国和他的团队要为晚宴准备1500人的餐食，早几天就来到了这里，几天忙碌的准备，才有了今晚的这场盛宴。

厨师上场介绍新菜

乐队表演，歌迷还不少