做你喜欢做的,追随指引自己的那颗星。自然、轻盈、漂亮、简洁、繁茂、巴洛克、留白、朴素、风格化、野性、大胆、保守,都没问题,一定要不断地学习,打开心扉,拥抱每一种形式的美。——康斯坦斯·斯普赖谈花艺
我们今天的故事与美国知名的花艺师达罗克·帕特南与迈克尔·帕特南有关。
一个帕特南遇上帕特南、遇上花朵、遇上色彩的故事。
当帕特南遇上帕特南
两位帕特南先生的相识颇具戏剧性。
那是2008年,当时他们都在加利福利亚州南部的大学读书,在一家杂货店排队结账时认识了彼此。
达罗克·帕特南学习摄影,迈克尔·帕特南学习室内设计,他们一拍即合。虽然自那时起两位主人公就知道迟早有一天会一起工作,但并不清楚具体要怎样合作。
后来,迈克尔·帕特南被纽约时装学院选入室内设计项目,于是他们搬到纽约。达罗克·帕特南找到一份修图工作,并在周末继续自己的摄影事业。项目结束后,迈克尔·帕特南进入一家设计公司,但很快意识到这份职业不能提供足够的动手机会。
于是,每逢周末,他开始用农贸市场和本地公园的花卉材料插花,而达罗克将这些作品视为小型静物,拍摄后把照片发布到Instagram上。
起初这只是两人的兴趣,但关注他们的人越来越多,还会询问迈克尔能不能为朋友聚会、晚宴和新娘派对等活动制作花艺作品。
再之后《Vogue》杂志改变了一切,这本大牌杂志邀请迈克尔·帕特南为专题故事进行创作,文章登上杂志官网后,各种委托纷至沓来。
很快,订单越来越多,于是这对搭档辞去工作,搬到曼哈顿创立了工作室帕特南与帕特南。最初的创业地点位于下东区的一间小公寓,现在搬到了纽约花卉街区中心西28街。
可以说,花朵带来了帕特南的成功,让他们迎来了人生的高光时刻。与此同时,他们也从未停止对花卉知识的学习,每当发现美丽的新品种,都会被每枝花的创意潜能深深折服。
色彩是叙事媒介、是直觉、是浪漫
花艺的历史就是流行趋势和风格不断变化的故事。
无论是插花还是制作大型花卉装置,色彩始终是达罗克·帕特南与迈克尔·帕特南作品的决定性因素:“我们依靠直觉创作花卉设计,色彩是叙事媒介,我们任凭它带领自己,将不可见的感觉化作层层递进的视觉表达。”
帕特南借助或丰富或暗淡的色彩,营造浪漫、慵懒的气息,突出植物的姿态、质地,任由它们溢出花器,垂落在桌面上。
他们坚持按照鲜花颜色的递进变化创作,摒弃一味突出个别花朵的做作方式,而是尽可能运用过渡色彩或混合色彩,这样一来,中间色会让整件作品显得更加自然。
在世界各地教授插花课程时,他们会着重强调欣赏过渡色的美。课程通常以两支色彩反差强烈的鲜花开始,随后逐渐加入不同颜色的花,最终完成一件和谐的作品,在这一迷人的过程中,可以见证色彩是如何改头换面并相互融入的。
一本花卉色彩搭配的绝佳指南
多数花艺新手的最大问题是缺乏花卉知识,这个问题帕特南也曾遇到过。
几乎每次和新客户(通常是筹备婚礼的新娘)见面时,对方首先说的就是:“我对花名一无所知,但我喜欢XXX……”XXX一般来说是芍药和玫瑰;有的人还会说:“我喜欢粉色的花,但我不知道那都是些什么花。”
所以,在2014年成立工作室时,帕特南就希望能有一本信息丰富又言简意赅的书来指导他们的创作。随着工作室的逐渐壮大,帕特南意识到,除了创作花艺作品,他们还想为有兴趣学习花卉知识的人提供服务。
现在他们的愿望实现了——出版了一本名叫《花卉色彩搭配手册》的书。
这本简明易用的参考书大概是目前市面上最好的花材识别手册了,收录了超过400种花卉图鉴,包含图片、品种、颜色、最佳花期、供应季节等信息,在最后还介绍了工具使用和花材养护的技巧,是一本选花、插花的基础入门书,无论是自家装饰、制作礼物,还是布置晚餐聚会、婚礼等,都可以这本书作为参考。
季节性是这本书强调的重点。现今的花卉市场已然全球化,鲜花乘着飞机飞往全世界,全年无休,你可以在任何地方、任何时段获取多种鲜花。
而帕特南最大的目标却反其道而行之,在于使用触手可得的最新鲜、最有趣、最美丽的鲜花。最美的花通常是生长在你家附近的当季品种,因为它们花期正当时。此外,因为无需远距离运输,它们还是价格最适中的选择,而且能活得更长久。
在烹饪领域,你对食物和食材组合了解得越多,越能欣赏更多种类的料理,厨艺也会随之提升。花艺也是一样。你越了解植物,相关知识和运用能力越具活力,经过长时间的积累,你会愈发得心应手。
并且从消费者的角度出发,买花或与花艺师合作时会更加游刃有余。
如何充分利用本书?
起初,帕特南认为应该按照季节编排这本书,但最终还是决定以颜色为标准进行排序。因为他们观察到,人会本能地通过色彩识别鲜花。
《花卉色彩搭配手册》
[英] 达罗克·帕特南
[英] 迈克尔·帕特南 著
2019年8月
有书至美-华中科技大学出版社
在这本书中,你将看到白色、奶油色等浅色花卉,逐渐过渡到紫色、棕色,以及近乎黑色的深色品种。
本书共收录400种鲜花。可以想象,在编辑过程中,选择鲜花绝对算得上一场冒险,也是一次极具创造性的工作体验,作者努力找到最全、最佳的色彩组合,并从秋季开始,历经春季、夏季,花费一年时间拍摄当季花卉。
建议你从最喜欢的颜色入手,翻到对应页面,查看哪些花符合你的使用时间,因为人们往往习惯于选择特定品种与颜色的鲜花。
翻阅本书时,希望你能发现此前不知晓的颜色和品种,并结合作者的色彩搭配建议,进一步自由探索。