阳澄湖农家乐哪家好,九月去阳澄湖农家乐吃大闸蟹

阳澄湖农家乐哪家好,九月去阳澄湖农家乐吃大闸蟹

阳澄湖农家乐哪家好?很多朋友对阳澄湖的大闸蟹情有独钟,每年的仲秋,总要盘上三两次大闸蟹才不枉秋高气爽好情致。可能本地的食客更清楚阳澄湖农家乐哪家好一些,江浙沪附近的朋友,也喜欢在大闸蟹上市后自驾出行,来到阳澄湖边的农家乐现捞现蒸尝鲜吃大闸蟹。

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阳澄湖周边的农家乐有很多,干净的老蟹农蟹庄更好一些。

阳澄湖的水质条件好,水草旺盛,这么多年来,阳澄湖的大闸蟹吸引了很多嗜蟹一族蜂拥而至。在阳澄湖周边曾经靠养蟹起家的老蟹农们也借着地利,发展起了阳澄湖农家乐蟹庄。不过在阳澄湖周边大概有上千家大闸蟹农家乐,要说阳澄湖农家乐哪家好,这一时半会真不能数出个一二三四五来。

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如果问问我们这些经常来阳澄湖这边吃大闸蟹的本地人,可能我们多少了解一点阳澄湖农家乐哪家好一些。

一般经常去阳澄湖周边吃大闸蟹的都会选一些经营时间比较久远,老板懂养蟹,更懂如何跟着时代进步的蟹庄。毕竟虽然是农家乐,但大家还是希望就餐环境能跟得上优质餐饮的水准。所以多数人会选择卫生条件好,自己家有养殖基地的老蟹农蟹庄。

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阿四蟹庄,懂钻研的老蟹农蟹庄

莲花岛那边的老蟹农蟹庄不是很清楚,因为登岛太麻烦,几个朋友都懒得去。阳澄湖巴城这边的大闸蟹农家乐却尝过不少家,如果你问阳澄湖农家乐哪家好,估计身边几个朋友比较倾向于巴城相石路的春秋水城蟹舫苑1号入口紧挨着的阿四蟹庄。

阿四虽然十几岁就跟着父母养蟹,但胜在自己懂得钻研。听说他在阳澄湖撤围网不养蟹之后也没闲着,而是研究起来生态大闸蟹养殖的创新养殖模式。这两年应该是有很大成效了,去他家吃清蒸大闸蟹,年年都能挑到个大膏肥的精品蟹。有那么几次甚至遇到了不少近四两的精品母蟹,这种近四两的精品母蟹,可不常有啊!

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阿四家除了自己养的大闸蟹是招牌菜外,还在生态的甲鱼、鳜鱼,同行的几个朋友有一位非常好这口。好甲鱼不好买,把甲鱼做的不腥且鲜,阿四家掌勺的手艺也真要多美言几句。

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以前我们去阳澄湖吃大闸蟹,也是摸不清阳澄湖农家乐哪家好,不过要说清蒸大闸蟹谁家做的更鲜,可能朋友几个都会点赞阿四蟹庄。这大闸蟹的鲜美,不仅靠蒸蟹的手艺、火候,也需要有精品大闸蟹"原料",好蟹配上好师傅,你也就知道阳澄湖农家乐哪家好了。

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