对于

所有威海人来说

九月是个非常开心的日子

因为

终于开海啦！

这意味着新一轮海鲜

又将“游”上饭桌

看到它们向你招手了吗？

吃货们卯足劲头

准备敞开大吃吧

开心到飞起来~

吃货们是不是已经饥渴难耐

想要以最快的速度吃到今年的海鲜！

想想都流口水 ！

是滴！

海鲜大餐正在召唤！

蛰伏已久的摊主们终于可以释放，

吃货们也可以尽情，

到各大码头疯狂“买买买”了！

开海第一天，小编去到了

合庆码头、靖子码头、孙家疃海鲜市场，

走，出发！

先来隔着屏幕，

感受一波儿威海吃货的热情......

如果你昨天去了各大码头，

你看到的景象应该是这样的！

▽

人挤人，挤挤挤挤...

看来大家盼这一天真的盼了太久！

虾爬子

非常抢手，全都是活蹦乱跳的，

几乎人手一大袋子。

看这个大姨，一手提一大袋，

看来是虾爬子的忠实粉丝......

螃蟹

鹰抓虾

鹰爪虾确实很新鲜，

全部都是刚刚下船的，

黄花鱼

这次的小黄花基本上都不是特别的大，

但是都超级新鲜，

巴蛸

小海螺

海螺不算特别大，但是味道特别鲜！

清水煮熟挑出肉，既可以做温拌，

又可以炒菜。

野生大虾

虾的个头真的是超级大！

鲳鱼

大鲅鱼

是不是已经饿了

别急

想要吃到新鲜溜肥的海鲜

你还得知道这些事！

老威海教你这样挑海鲜

✪挑皮皮虾

脖子上带白色“王”字的是母的，皮皮虾第三对足各有一只小腿的为公，母的形体较小，脖子较细。

✪挑虾

1.看速度：养在水里的活虾，用网去捞时游得越快越新鲜;

2.看色泽：新鲜的虾体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红，虾壳硬，有光泽的是肉质比较鲜美的；

3.看紧密度：是看壳与肌肉之间紧密程度，鲜虾这两者之间是非常紧实的，不易用手剥开，但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了；

4.看吐泡：是静静观察，鲜虾会时不时有气泡吐出，说明有正常的生命呼吸；

5.闻味道：虾有一种腥味，越腥说明越新鲜。

✪挑鱼

1.新鲜的鱼眼都是发亮的，很完整，稍有点凸出，周围无充血及发红现象；

2.新鲜鱼的鳃颜色鲜红或粉红，鳃盖紧闭，黏液较少呈透明状，无异味；

3.新鲜鱼表皮上黏液较少，体表洁净；鱼鳞紧密完整而有光亮；用手指压一下松开，凹陷随即复平；肛门周围呈一圆坑形，硬实发白，肚腹不膨胀。

✪挑螃蟹

1.看公母：公的腹部是三角形而母的是半圆形的，这是最简单的一个方法。

2.看生命力：可以将其翻过来，能迅速翻身说明非常健康，如果不能翻身说明生命力不强；

3.要看蟹脐顶端腹壳的软硬：用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚；

4.掂量重量：如果两个相同大小的，用手掂量一下，哪个重哪个肉就多了。

✪挑贝类

1.看水：一般商家都会放在水里养，如果水浑浊且污泥很多,说明不新鲜。而水比较清澈，一般都是新鲜的；

2.看个头：个头大的一般肉比较厚，有嚼劲；个头小的杂质较少；

3.慢慢挑：每个都得确保有舌头伸出来，用手碰一下就可以缩回去的，说明是新鲜的。

✪挑海蛎子

鲜而质量好的海蛎子，蛎体饱满或稍软，呈乳白色，体液澄清，白色或淡灰色，有海蛎子固有的气味。质量差的海蛎子，色泽发暗，体液浑浊，有异臭味，不能食用。

小贴士

秋天吃海鲜，

这些禁忌要知道

★海鲜煮不熟含细菌。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。

★死贝类病菌毒素多。贝类一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素。所以，贝类最好买活的，现买现吃！

★海鲜啤酒同食惹痛风。虾蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。

★海鲜水果同吃会腹痛。如果与柿子、葡萄、石榴、山楂同吃，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。

★吃海鲜后喝茶长结石。吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。

不说了，

再说就忍不住了！

仿佛看到活蹦乱跳的海鲜在招手了~

赶紧把这条微信

转给你身边每一个吃货看看吧

如果你要问小晚

海鲜吃多了

吃撑了

怎么办

那～～

就带着你的亲朋好友

来威海华夏城景区转转

吹着清风

看一场精彩的《神游传奇》秀

一定特别过瘾！