事件前序:9月6日，一名顾客在三色鸽光武路加盟店购买小熊蛋糕后，发现有部分斑点。随即根据顾客反映问题，三色鸽相关工作人员到达现场处理，并且启动公司售后服务绿色通道，第一时间无理由按规定给予顾客赔偿并道歉，得到顾客谅解。随后调查出是由于加盟店储存环节不规范造成，公司同时对涉事门店下达整改通知，将此事件向食药监等相关职能部门汇报处理情况。

河南省食品安全协会南阳办事处也在第一时间知悉此事，依据协会职能，对事件进行了跟踪调研。三色鸽作为南阳的知名食品品牌，一直以来受到南阳消费者的信赖，从公司进入市场二十八年以来，所供应的牛奶面包影响了整整三代南阳人，牢牢成为消费者心中的行业品牌标杆。

针对本次事件，协会调研组依据实事求是的原则进行了走访核实，也得到了三色鸽公司的积极配合。在调研过程中得知已及时给消费者沟通解决问题，第一时间按照规定给予了物质和精神赔偿，并得到了顾客谅解。针对出现的疑似问题产品，及时找出了储存不当原因，并且启动追责机制，排查同批次产品情况。

民以食为天，食以安为先。安以质为本，质以诚为根。三色鸽公司对于本次事件的及时处理，是对消费者的负责，也是企业诚心经营的体现。维护食品安全，是每一个食品行业企业的第一责任，做食品就是做良心，食品安全关乎民生建设，通过本次事件，也给其他食品行业单位借鉴，作为有担当的企业，在出现问题时，勇敢面对，不推诿，不逃避，及时处理，确保消费者权益不受伤害。

今年恰逢南阳市创建国家级食品安全示范市，更是需要全社会共同参与到食品安全工作中来，真正做到政府主导，企业负责，社会监督，全民参与的社会共治局面，共享食品安全，共建食品安全。（老徐编辑整理）