梅河口市果仁产业起步于70年代末，历经30多年的运作和积累，果仁市场日臻成熟，已成为依托长白山松子资源的松子加工和贸易基地。并且随着加工能力的不断提升和贸易市场的扩大，松子的采购已经从长白山拓展到小兴安岭、云南、陕西、山西，以及俄罗斯、朝鲜、蒙古、巴基斯坦、哈萨克斯坦等周边国家，果仁产业在梅河口不断发展壮大。

1999年，梅河口市果仁市场被国际树生果仁协会确认为“亚洲最大的果仁加工集散地”；2004年4月30日，中国土畜食品进出口商会认定梅河口为“中国松子仁加工集散中心”；2005年，全国松子仁出口工作会议在梅河口市召开；2014年7月31日，中国土畜产商会召开的“松子仁工作会议”上，梅河口市三户企业分别当选为“中国松子协会”会长、副会长；2014年11月21日，中国食品工业协会坚果炒货委员会举办的2014年度全国坚果炒货理事会上市松子协会当选为理事单位，并被推选为全国松子工作组组长单位；2017年，梅河口市松子协会被推选为中国食品工业协会炒货专业委员会的副会长单位，被国家质量总局命名为“中国出口果仁质量安全示范区”；2017年10月，中国食品工业协会炒货专业委员会授予梅河口市“中国松子贸易加工示范区”；2017年10月24日，中国食品工业协会炒货专业委员会理事会在梅河口市成功召开，美国、俄罗斯、巴基斯坦、越南等国代表应邀参加会议，确立了梅河口市果仁产业在中国乃至世界同类产业中的重要地位。

果仁产业是梅河口市四大主导产业之一，是食品加工的重要内容，积极推动“长满欧”专列满载梅河口果仁直达欧洲。为实现这一目标，2015年以来，梅河口市兴建了果仁加工仓储监管物流区，报税物流中心等项目，目前已经投入运营。2017年9月，梅河口市委、市政府积极向海关总署申报，设立梅河口报税物流中心（A型）。

截至今年3月，梅河口市共有果仁加工企业175户，其中有进出口经营资格的企业82户，果仁产业年创产值达50亿元左右。