一年四季你最喜欢哪一季？青岛“yin”最喜欢开海季！一大批螃蟹、琵琶虾、鲅鱼等海鲜总动员年度大片正在上演。

秋天青岛“yin”吃什么？当然是大螃蟹！俗话说：“秋风起，蟹飘香”，秋季是螃蟹最长膘的时候，这个时候的螃蟹最“炫亮”，此时不吃，更待何时。

在中秋节的餐桌上的大螃蟹“C”位出道，听说青岛的痛风病友只能看着“拉拉chi水儿”？

那么痛风患者到底能不能吃到这口肥美的蟹肉呢？

据悉螃蟹嘌呤含量为(81.6mg/100g)属于中嘌呤食物，在痛风患者稳定期是可以食用的，但是必须严格控制摄入量，发作中的痛风患者注定与螃蟹无缘了，小编作为吃瓜群众猛嗦了一口蟹腿。

吃蟹注意事项

1.点到为止。痛风患者要控制每日嘌呤摄入量在150mg以内，每日食用蟹肉不得超过100g，每周不得超过2次。另外关于蟹黄就看看别动嘴昂，蟹黄不仅嘌呤含量高，胆固醇的含量也很高。在食用螃蟹时减少其他食物嘌呤的摄入。

2.拒绝“痛风+啤酒”豪华套餐。塑料袋装的啤酒是青岛特色，但是也是痛风发作的“好帮手”。啤酒中的酒精会让人体产生大量乳酸，影响肾脏代谢尿酸，导致尿酸排泄不畅，从而诱发痛风。

3.蟹肉富含大量脂肪和蛋白质，蛋白质代谢过后会产生含氮的代谢物，直接导致尿酸值升高，所以食用过多会加重肾脏负担。患有痛风并发症的人群一定要三思而后行。

4.螃蟹要选择鲜活的，现蒸现吃，不要长时间存放。一次性吃不完的话，存放在干净、阴凉、通风的地方，二次食用必须回锅蒸透。

5.螃蟹不可与柿子、冷饮、茶水同食。容易造成消化不良，腹泻等不良反应。

6.拒绝螃蟹身上“不靠谱”的部位，蟹肠、蟹腮、蟹胃、蟹心这些部位不仅影响食用口感，并且营养价值也不高。



SO，你知道痛风患者怎么吃了吗？

最后小编在这个阖家团圆的节日里，祝大家中秋快乐！

注：（以上图片数据均来自网络）