中秋佳节是我国的一个重要传统节日之一，中秋节饮食习俗中除了传统的月饼之外，还有很多其他的食物，例如吃石榴，石榴象征团圆，和中秋节的寓意不谋而合。

石榴是一种浆果，富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，即缓解便秘又缓解腹泻，有双向调节的作用，石榴含有花青素，所以多吃石榴是能够保护我们的眼睛，因为石榴具有卓越的抗氧化功能，对人的美容养颜大有裨益。

安徽省蚌埠市禹会区长青乡杜郢村，种植大面积石榴，历史悠久。杜郢村里有两颗白花玉石籽石榴母树上挂牌，誉为“皖榴一号”。杜郢村党支部书记朱锦女士说：白花玉石籽主要特征是白花，白皮，白籽，石榴个头大，籽粒大，籽粒晶莹剔透，是石榴中的上品。

石榴的果实里面含有很多的石榴籽，通常人们用来寓意多子多福、家族兴旺、延绵不断。在古代，通常人们将石榴当作是寓意兴旺的礼物赠送，老年人过寿时，晚辈要送石榴，祝老人幸福长寿。

文/图：田万荣