阳澄湖农家乐：吃蟹农家乐，莲花岛上特色农家乐

夏去秋来，随着小龙虾的下市，退出了吃货市场，转而迎来了的更加鲜美的美食，大闸蟹重装登上舞台。不得不说整个秋季，飘荡着大闸蟹的鲜味，“蟹味上桌百味淡”。

说起食蟹，特别是吃过阳澄湖大闸蟹，每个人都会眉飞色舞道出其中的万千滋味，听者也会暗暗咽口水。其实蟹已经不仅仅是一种美食了，在中华民族几千年文化的熏陶下已经变成一种独特的文化了，花前月下，持蟹赏菊，岂不是人生一大快事？

鲁讯说：“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢？”螃蟹形状可怕，还要钳人，开始吃蟹的人确实需要有些勇气。

吃蟹作为一种闲情逸致的文化享受，却是从魏晋时期开始的。《世说新语任诞》记载，晋毕卓嗜酒，间说：“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”这人生观、饮食观影响许多人。

阳澄湖，一个大闸蟹的成长地，也是一个吃大闸蟹的地方，以大闸蟹正宗，吸引了众多游客探访，阳澄湖中心的莲花岛更是游客心目中的首选地。莲花岛顾记蟹庄就生根在这块宝地上，掌柜93年开始在阳澄湖养殖大闸蟹，年复一年积累了很多经验，现在出品的每一个大闸蟹，个大体肥，是游客喜欢的上等佳肴。蟹庄的蒸蟹师傅更是把火候掌握的恰到好处，刚出锅的大闸蟹，冒着腾腾蟹香味，橘红的蟹壳已相当养眼。

当掀开“清蒸大闸蟹”的壳，那金黄的蟹黄、蟹膏看着就馋人，一口下去，鲜得满嘴流油，已然忘乎所以，没了吃相，只想把美味放入肚中。阳澄湖农家乐，莲花岛上特色农家乐，莲花岛顾记蟹庄农家乐品味正宗。

现在的莲花岛不但是美味的发源地，更是一个美景的地方，在莲花岛北码头有漂亮的大游轮，沿着莲花岛的西岸一路前行，阳澄湖美丽的景色尽收眼底。岛上的观光车又是一个亮点，全程行驶二十分钟，这是现代农村特有的景色，青砖黑瓦，绿树成荫，一步一行都能成为一个摄像师镜头下的一个美景。