方正稻米产业迈进数字化时代

□杨洪亮本报记者潘宏宇白云峰

丰收时节,稻浪金黄。

方正县松南乡工业园区,一座崭新的厂房十分醒目——这是黑龙江秋然米业有限公司投资1亿元于9月初建成的稻米加工“智能厂房”,车间内全自动生产线将稻米加工从脱壳、谷糙混分离、色选、抛光到装袋……全部自动化完成,稻米加工从传统的机械化生产方式迈进了智能数字化时代。

“目前生产线正在进行试生产,稻米加工的整个工序完全由机器人完成!”秋然米业公司董事长顾冰松带领记者走进生产车间,“我们引进的是日本佐竹碾米机及国内目前最先进的红外色选设备,新组建的生产线全自动化程度高,对稻米的加工精度高,生产出的大米不破坏营养成分,另外一个突出特点就是出米率高!”随着生产线上机器作业声隆隆作响,一粒粒稻粒在机器中不停地翻转,经过38道工序后一粒粒白色的大米装袋、装车,运往全国各地。

随着这条稻米加工生产线的建成,秋然米业年加工能力提升到60万吨,生产能力占全县总产量的50%以上。

不但稻米加工设备实现了数字化,今年方正县的水稻种植也在尝试“云管理”,“我们已在全县‘一带八区’布置了24个视频监测点,覆盖20万亩水稻田,通过视频监测点实时掌握作物长势、株高、养分状况、灌层温度、环境温湿度以及病虫害发生情况。”方正县现代农业生产与应急指挥中心负责人刘志发告诉记者,方正县还运用卫星、无人机、地面传感器、高清摄像头等设备,对农作物长势、地块养分、病虫害、产量等情况,进行实时监控和数据分析,及时预警。另外,针对合作社和种粮大户,他们建设了农田数字化灌区试点,通过稻田里布置的传感器,农民足不出户就可以知道稻田里的水量、水温情况,动态掌握需水情况,并通过家里电脑、手机等终端直接控制渠系闸门,实现远程给排水控制。

互联网给现代农业提供了数字化变革的可能,在拓宽大米销售渠道上也给方正县带来了全新的机会。

今年6月,方正县与阿里巴巴集团旗下的聚划算开展战略合作:聚划算深度改造农产品供应链的新计划“聚土地”,将这里作为该项目的首批目的地,推动“机械化农业”向“数字化订单农业”升级。在这个项目下,消费者通过1元预售提前预定今秋新米,也可以购买月卡承包一整年的大米,到9、10月份稻米成熟,聚划算将协同方正县政府,督促相关农场按照约定品质发货,最快48小时就能从农场到餐桌。这种合作模式,在最短的时间里把农产品“一扫而空”,避免了农产品的滞销风险,不仅周转效率提高,也给农民带来了实实在在的好处。

如今,方正大米从种植、加工直至销售全流程实现了数字化,这种规模化、标准化、功能化、品牌化、国际化的现代农业产业模式,正奋力谱写“数字农村”高质量发展的新篇章。

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