徐志摩有一首著名的短诗《沙扬娜拉》，对日本少女说再见的姿态而津津乐道：“最是那一低头的温柔，像一朵水莲花不胜凉风的娇羞。”说的是日本少女穿上和服，再道别时那低头致意，连脖子都有了诗意，实在是“不著一字，尽得风流”——厉害呀!
说到日本少女，不少人自然会想起大阪城的姑娘，聊到日本大阪城，相信很多人都不陌生，大部分游客到日本的第一站可能就是大阪的关西机场，作为日本第二大都市，广义上的“大阪”可以指日本近畿地方（关西地方），是近畿地区经济、文化的中心地，古代标记为大坂，拥有古都·副都的历史意思。
大阪城公园是游客游玩大阪的主要景点之一，大阪城公园应该说包括两部分，一是围绕着整个大阪城公园的樱花林，成片的樱花林在每年春天的时候就成了著名的赏樱胜地；二是以天守阁为主体的历史悠久的大阪城古建筑，这是当年统一了整个日本的丰臣秀吉于1586年用雄伟的石墙砌造而建造而成的城堡。城内的历史博物馆里保存有丰臣秀吉的木像、武器和美术作品等。
现存的大阪城公园于1931年由民间集资重建，城墙四周建有护城河，附近有风景秀丽的庭园和亭台楼阁，登上高五层八阶的天守阁，可以瞭望整个大阪市。
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游览完大阪城公园，自然少不了要去大阪著名的购物街心斋桥街或道顿崛街逛逛了。但在这之前，肯定要先填饱肚子。谈及日本美食， 日本拉面肯定是首屈一指的，对于尝遍了各国美食的国人来说，没有什么事情能比去吃一碗热腾腾的美味拉面来得更治愈的了。
说到拉面，不得不提到大阪城公园附近的大阪城下町，这里集合了全日本各地口味的拉面。来到这里，你可以尝遍整个日本的美味拉面，早些年有一首名叫《我的城下町》（1971年，小柳留美子）的歌十分走红，想必不少人至今记忆犹新。歌手以及歌的旋律很受欢迎，歌词中有许多现代日本人记忆力中的城下町形象，比如格栅门、寺院的钟声等，而这些形象的有效运用也成了歌曲风行的重要因素。
这些浓缩到现在的大阪城下町里，不仅承载着历史的文化，也有着现代的体验感。 之所以成立大阪城下町，除了将本来不同地区的拉面，有机地组合进了有历史意义的城下町领域中，也让更多游客领略它的独特魅力。
大阪城下町主要由 VR忍者体验店（这里不仅有忍者体验，还有美味的甜点）、 7家日本全国人气拉面店、以及一家有着米其林级别的 日本和牛烤肉店（和珀）组成的。下面，我们来简单介绍一下大阪城下町中的 7家人气拉面店。
1
焼きあご塩らー麺
（たかはし）
这是一家在东京的新宿都能吃到大排队人气拉面店，因使用奢侈的高级拉面汤汁而大受食客的欢迎。吃剩的汤汁，可以和新泻直送的大米做成「茶泡饭」，简直是美味无比。
2
ス パイスラーメン
（点と線）
从北海道开始，就一路被追捧的超人气咖喱汤香料拉面店，充分利用了丰富的香料知识和经验，把汤做成绝品。和纯粹的咖喱不一样，辛辣的味道会让人难忘。
3
黄 金の塩らぁ麺
（ドゥエイタリアン）
连续三年在米其林餐厅（東京）名单上霸屏的黄金拉面，以原意大利厨师制作出的独创性的「拉面」为傲，把芝士、西红柿等食材融入到拉面中，并有了柠檬、果醋等加入健康的新感觉面条。在东京也有很多分店，备受女性欢迎。
4
京 都ラーメン
（天天有）
这是一家在昭和46年就开业的京都拉面店，以特色的手法将鸡肉和蔬菜蒙煮18个小时制作出拉面的汤汁，并引导出食材的中“甜味”，堪称是独一无二的清汤，简直是拉面中的极品。因拉面中加入了“胶原蛋白”等富含美容营养因素，而大受女性朋友的欢迎。
5
博 多豚骨（壱流）
博多拉面，相信很多人都不陌生，来自福冈地区，因其优质的猪骨汤、丰富的营养成分以及松紧口感好的细面等，是男女老少食之都能得到满足的拉面。圆润特别的拉面，再配上味道绝佳的鸡蛋，让人忍不住想再来一碗。
6
金ごまラーメン
Gold Sesame Ramen（すわき後楽中華そば）
看到这张配图，可能很多人会有疑惑，吃个拉面怎么还需要这么多的“道具”，这是要上演“SM”吗？当然不是，在拉面里添加金芝麻等进行调味，使得整碗面的「好吃」和「香味」可以最大限度地发挥出来。店里备有来自中国四川的两种花椒和冈山县产的大豆粉，可以自行随意添加，调理出您最喜欢的辣味和风味的拉面。
7
（麺道 而今）
特製天然塩・たまり醤油
连续3年在大阪“食用记录”荣获NO.1店铺的3rd品牌！店名麺道 而今，更让人感觉到来自儒家或者佛学中的禅意。它能够把鸡肉和猪骨做成精致的极品汤，拉面中还带有蛤仔的美味。酱油拉面中除了煮干之外，还有着其他店没有的美味。这家店在大阪，只要是周末时间13：00之后，几乎就是满座。
这期就简单介绍大阪城下町这7家日本全国人气拉面，至于 VR忍者体验和和牛烤肉店，我们下一期再为大家一一介绍，尽情期待哦……
大阪城下町在大阪城公园附近的位置
大阪市中央区大阪城3-1
大阪城公園内 JO-TERRACE OSAKA
E TERRACE 2F