德国人用“螃蟹机”处理螃蟹,40秒一只,吃货:丢失灵魂的螃蟹!

大家都知道,德国的制造业是比较发达的。有着比较先进的技术,比如德国制造的手表、汽车在世界上都是非常有名气的。可是没想到在吃这方面,德国人竟然也如此有研究。他们竟然发明出了一种快速处理螃蟹的机器。德国人用“螃蟹机”处理螃蟹,40秒一只,吃货:丢失灵魂的螃蟹!中国人做事情都特别讲究人情味,吃饭也是如此,饭桌上吃饭都是非常懂得分享的。

中国的大厨在烹饪美食时大多都是亲自动手制作,从选材到出锅,每一个步骤都是亲自动手处理的。很少用工具,而很多老外却觉得亲自动手制作美食太麻烦。所以德国人就研制出了处理螃蟹的机械,螃蟹外壳太过坚硬,不容易脱壳,而且烹饪螃蟹的时候比较难入味。

通过他们制作出来的处理螃蟹机器可以快速把螃蟹清洗干净,同时还能快速脱壳,让螃蟹肉更加入味。我们平时在蒸螃蟹的时候都是把螃蟹清洗干净,然后放入蒸锅中加入生姜片,中段等配菜,帮助去腥味儿,同时在锅中加入香油,让螃蟹蒸出来更加鲜美,而且蒸螃蟹的时候把螃蟹背朝下肚子朝上,防止蟹黄流出。

螃蟹出锅之后还要剪掉蟹腿掰开螃蟹外壳,才能取出里面的蟹肉。再准备一些料汁,蘸着料汁吃,味道鲜嫩香可口。自己动手做出来的食物,感觉味道极好。可是在德国人看来,这样的做法太过复杂,利用他们做的,处理螃蟹的机器,一只螃蟹从处理到出锅只需要40秒。

他们在处理螃蟹的过程,就像流水作业一样。把新鲜的螃蟹,冲一遍水,然后直接放在机器中摆放均匀。利用高科技加快烹饪螃蟹的效率。这样一来吃螃蟹就变得非常简单,然而中国吃货却觉得这样的吃法是没有灵魂的。失去灵魂的螃蟹,人们从心里就感觉螃蟹的味道不好。

螃蟹在机器里面经过不同的步骤被分解掉,蟹腿蟹肉蟹壳完全分开。虽然节省了剥蟹壳的这个复杂的步骤,而且技术先进,可以在短时间内就让人吃上鲜嫩可口的蟹肉,然而循规蹈矩的机器一点人情味都没有,做出来的螃蟹有些能好吃吗?这次大家怎么看?

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