省卫健委妇幼保健院刘莉

日常生活中，我们在幼儿园、学校里随处可见长得胖乎乎、肉嘟嘟的小胖子；也会看到体型偏瘦偏小的小朋友。这些“小胖墩”和“小豆芽”的出现，让家长非常苦恼，却无计可施。儿童的营养问题已越来越受到各界的重视，两极分化的情况日益凸显，如何保证儿童营养，科学健康的喂养，已成为人们关注的焦点和重点。

随着经济社会的发展，人们生活及行为方式的改变，对儿童营养健康产生重大的影响。巨大儿的出生、婴儿期过度喂养和过早添加辅食、儿童期过食或贪食；快食、快餐、饮料、甜点、油炸食品等“垃圾食品”的摄入；儿童课业负担加重，体育活动减少，导致儿童户外运动时间、运动量大幅下降；随着科技的进步，家庭经济水平的提高，以车代步、看电视、玩游戏、用电子产品等不良的生活方式导致肥胖儿童增多，儿童健康受到极大的影响。家庭健康理念与健康思维模式是儿童不良饮食习惯的重要原因，家长营养知识缺乏，膳食结构搭配不合理，儿童膳食结构单一，部分家长对孩子过于溺爱，不能合理地调节儿童饮食，偏食、挑食、吃零食等不良习惯普遍存在，造成儿童食欲减退或偏食，导致身高、体重不足，营养不良，影响儿童的生长和发育。同时，家长对儿童的营养不足或营养过剩的潜在影响和风险意识认识不足，忽视儿童的健康，严重影响儿童的健康成长。

儿童时期是生长发育的关键时期，对成年后的身心健康都起到极其重要的作用。在这个时期如果喂养不当，饮食结构不合理，导致儿童营养摄入不足，会造成儿童生长缓慢、营养素缺乏，甚至生长发育落后，进而影响儿童的认知水平，造成学习困难、多动等障碍；相反，如果摄入过量，营养过剩，易导致儿童肥胖，加重其成年后患高血压、糖尿病以及心脏血管疾病的风险。无论儿童消瘦还是肥胖，在成长的过程中，都会对儿童产生自卑、消极等不良影响，造成心理问题，因此重视儿童的营养是改善儿童健康的关键。

儿童的健康关系着每个家庭，更关乎着国家的未来，为此改善儿童营养状况，解决儿童健康问题需要全社会的共同努力。一是要加强政府主导，开展宣传教育。政府部门应积极倡导儿童健康生活方式的重要性，从儿童权益出发，以儿童健康为导向，加大对妇幼健康工作的投入，积极组织卫生、教育、妇联、新闻媒体等多部门加强对儿童营养知识的健康教育和普及，加大科学育儿知识的宣传力度，通过开展大型公益宣传活动，编印儿童营养知识宣传手册，制作儿童营养知识电视专栏、开展现场咨询活动、举办科学育儿知识竞赛等方式，正确引导养护人科学育儿理念，增强儿童营养健康知识，营造全社会重视和关注儿童营养的良好氛围。二是强化专业机构指导，大力推行平衡膳食。妇幼保健机构及综合医院要充分利用各类家长学校开展形式多样的育儿知识讲座，聘请专业医生对家长科学育儿进行指导；开展儿童生长发育监测、儿童营养咨询与营养性疾病诊治，大力推广平衡膳食，减少儿童疾病、儿童营养不良的发生率，以促进儿童的体格、智力健康发展，为未来储备人才。三是加强教育部门职责，为儿童提供良好生长环境。在托幼机构和学校，根据儿童年龄特点，建立体育锻炼制度，实施切实可行、灵活多样、科学的体格锻炼计划，增加儿童体格锻炼时间，加大运动量，保证儿童户外活动的效果，切实改善儿童体质，提高儿童的健康水平。四是改变养护人的养育观念，提高科学育儿的能力。养育人运用科学育儿的理念，培养儿童良好的生活习惯、饮食习惯和运动习惯，合理膳食结构，均衡膳食营养，荤素搭配，提高烹饪技巧，使饮食多样化，保证营养素的正常摄入，确保营养全面供给，定期到妇幼保健机构为儿童进行体格检查，发现生长发育偏离或异常，及时进行干预，使儿童能够健康成长。

儿童是国家的未来、民族的希望，为了振兴中华，使每一名儿童都拥有良好的开端，实现全民健康，让我们共同努力从关注儿童营养做起。