菜品摆盘技 巧

出品部的一道工作流程,该环节主要考验员工对菜品装饰美感的感受和创意的开发度,因此掌握一定的菜品摆盘技

出品部的一道工作流程,该环节主要考验员工对菜品装饰美感的感受和创意的开发度,因此掌握一定的菜品摆盘技巧还是很有必要的。

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