五常有机大米种植技术了不起

□本报记者李播

“我是第一次来黑龙江,之前就听说过中国黑龙江大米很有名。这次通过到五常考察,通过对很多国家和地区的大米品鉴,我更加感受到,中国黑龙江的大米,尤其是有机大米的种植优势非常了不起,这让我很震憾。我们泰国大米在这方面要向中国黑龙江学习,将更先进的有机稻米的种植技术引入泰国,让泰国有机大米的种植更上一层楼。”泰国兰甘亨大学教授黄暹丰兴奋地对记者说。

虽然是第一次来黑龙江,但是黄暹丰却有一见如故的感觉。他说,泰国大米多是长粒的香米,香味很浓,而中国黑龙江的大米多是短粒米,和日本的大米很像,更粘、更糯,口味清香,口感非常好。让他印象深刻的是刚刚去五常考察大米种植情况,他没有想到,五常有机大米的种植技术很先进,按正常在别处三年才能完成的有机种植技术,在五常两年就能完成。在惊叹的同时,他也下定决心,要多与黑龙江的稻米种植专家多接触、多学习,希望把黑龙江先进的有机稻米种植技术引入泰国,促进泰国有机大米种植业发展。

黄暹丰说,黑龙江有机大米种植优势明显,要保持并发扬光大。他认为黑龙江独特的地理位置、土壤、水质、日照等因素,给了黑龙江种植有机大米得天独厚的条件,而有机食品在未来是最有市场竞争力的。黑龙江如果能深挖有机大米的优势,并作为大米品牌发展的着重点,黑龙江大米在未来的国际市场中就会更具竞争力。

黄暹丰教授拥有泰国兰甘亨大学经济学硕士学位,先后任职兰甘亨大学经济学院课程顾问委员会成员、兰甘亨大学经济系学生委员会主席等,在“泰国边境贸易情况”“东盟投资的可行性”等方面有较深的学术成就。

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